喝紅茶前先把五件事說清

紅茶是公認的健康飲料。然而，它是否適合每個人喝？讓我逐一回答你最關心的話題。

失眠者能喝嗎？咖啡因是影響茶葉睡眠的主要因素。紅茶的咖啡因含量高於綠茶，因為紅茶屬於完全發酵茶，綠茶屬於非發酵茶。在茶葉發酵過程中，茶葉的結構會發生變化。咖啡因更容易滲入水中。此外，紅茶的沖泡溫度比綠茶高，持續時間比綠茶長，所以紅茶中的咖啡因含量較高。有睡眠問題的朋友應該在下午3點後少喝或不喝紅茶，特別是在晚上。這不僅是因為咖啡因能使人緊張，而且因為咖啡因有利尿作用。他們晚上喝得太多，醒得太晚，睡不好覺。

你能養胃嗎？有句俗話說：「綠茶傷胃，紅茶養胃」。事實上，茶中的茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，特別是空腹時。綠茶中茶多酚含量較高，對胃的刺激作用更明顯。紅茶是由發酵和烘焙製成的。綠茶中茶多酚含量明顯下降，對胃的刺激性小於綠茶。雖然紅茶中的多酚減少，咖啡因含量增加，咖啡因也刺激了胃，所以「紅茶滋補胃」並不嚴格。此外，壞胃適合紅茶的觀點也是錯誤的。對於胃酸過多的人來說，紅茶中的咖啡因不利於控制胃酸，但可能引起身體不適。

尿路結石患者不能喝嗎？茶葉中含有草酸，大量的草酸很容易與從泌尿系統排出的鈣結合形成草酸鈣沉澱，稱為結石。紅茶中草酸含量較高，部分草酸鈣結石患者最好少喝紅茶。

高血壓患者能喝嗎？研究發現，適量飲用紅茶可能會稍微升高血壓，但這種作用是暫時的，而不是長期的。此外，一些研究發現，與不喝茶的人相比，堅持紅茶可以顯著降低血壓，所以高血壓患者可以喝紅茶，但不要喝太濃。

你能減肥嗎？紅茶中的茶多酚和咖啡因能促進新陳代謝，理論上有助於減肥，但喝茶一段時間後，人體會耐受咖啡因，對減肥沒有弱作用。至於茶多酚，綠茶比紅茶含有更多。研究發現綠茶提取物對減肥幾乎沒有影響，所以不要指望喝紅茶來減肥。