不要再被騙了，吃大蒜不抗癌，做這3件事，才能抗癌防癌！

「蒜」你狠，不知從什麼時候開始，大蒜能防癌、抗癌成了路人皆知的話了。為此，還有大蒜是「抗癌之王」的食物，「大蒜是個寶，多吃身體好」、「多吃大蒜、能治百病」這些話，可謂是家喻戶曉。甚至還有一些誇張、虛假的新聞報導，某個村落被譽為「長壽村」只因村裡的人愛吃大蒜。真的是這樣嗎?吃大蒜真的能抗癌嗎?下面隨51養生小編一起來看看吧！

癌是什麼?

天天說癌症，肝癌、肺癌、胃癌、子宮癌等，對於癌症，你到底了解多少?

其實，癌症僅僅屬於一個大類病症的統稱，上述說到的癌病，屬於其分類。各個癌症發病原因不同，相對來說，治療的方式也不同，如果想著吃大蒜能治胃癌，又能治肝癌，可能真的是你一廂情願吧。

吃大蒜真的不抗癌

至於吃大蒜，真的不抗癌。

很多人會說，不是說大蒜中的大蒜素、揮髮油等物質能起到抗癌、防癌的作用嗎?

其實，更確切的說，大蒜素能抗菌，大蒜素中確實有豐富的大蒜素，屬於一種天然的植物抗菌素，其殺菌能力較高，對常見的病菌，例如：葡萄球菌、鏈球菌有很好的抑製、滅殺作用。而這樣的作用就是抗癌，就有點太牽強了。

並且，直到現在，也沒有最準確的說法，說吃大蒜能夠抗癌，更多的時候，還是起到殺菌的目的。

2、醬香餅

這道街邊的美食在很多地方都很受大家的歡迎，因為口感非常的鹹香，外面是脆皮的醬香餅嘗起來非常的酥脆，而內部是軟糯的餅芯。口感非常的豐富，能感覺的到餅的香味在口中不斷的升華，但是這道醬香餅由於是通過推車進行售賣，所以產生的汙染多，而老闆用的器具和抹布也沒有經過及時的清理，就會變得很臟。

3、烤鴨脖

大家都知道鴨脖上含有很多的淋巴結，而這些淋巴結上會帶著大量的細菌和病毒，如果沒有處理好而吃下去會對人的身體造成損害，而烤鴨脖本來就是燒烤吃多了也不好，這兩者加起來可謂是「最臟」的美食了。

4、手握飯糰

這是一種和壽司相差無幾的糯米飯糰，可以根據自己的喜愛加上自己喜歡的配料，老闆會將你挑選的菜加到糯米裡，然後再用手握成團。嘗起來香甜可口的糯米加上裡面滿滿的配料，有肉鬆、黃瓜等等，吃上一個基本能滿足一個早上的體力消耗。但是很多老闆為了省錢基本是將一次性手套使用多次，而且為了方便有時候還沒有戴上手套，所以這道飯糰也是很髒的了！

5、臭豆腐

這是一道湖南的經典美食了，又臭又香臭豆腐是不少人的最愛。但是最經典的味道還是應該到它的原產地才能吃到最正宗的。而現在臭豆腐可謂是遍布了全國的每一個城市的，不論在哪裡，都能在路上看到臭豆腐的身影，但是這些臭豆腐就不一定是健康衛生的了。很多人為了節省成本經常會採用化學的手法來批量生產臭豆腐，所用的油也是反覆利用的，完全不顧及消費者的健康。