紅棗的花樣吃法有哪些？

中醫認為，紅棗甘、溫，有補脾胃、益氣血、安心神的作用，

日常生活中，可以這麼吃！

茶飲（甘麥大棗湯）

材料：小麥30克，紅棗10個，甘草6克。

做法：將全部食材洗凈後，置入杯中加適量沸水燜泡10分鐘，代茶飲用。

紅棗粥

材料：紅棗10個，粳米100克。

做法：將全部食材洗凈後，同煮為粥，早、晚溫熱服食。

紅棗黑木耳湯

材料：黑木耳15克，紅棗15個。

做法：清洗後，將黑木耳、紅棗用溫水泡發後放入小碗中，加水和冰糖適量，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時即可。

科普來源：上海大眾衛生報

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