十一種純素食，補氣補血效果好！人人吃得起！

補氣補血，我有十一種純素食做法．人人吃得起！

01

山藥紫荊皮湯

材料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。

做法：

先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。

功效：

具有健脾益血、補腎養陰的功效，適用於低熱的貧血患者。

02

製首烏粳米粥

材料：製首烏60克，紅棗5枚，粳米100克，紅糖適量。

做法：

1、首先用製首烏煮汁去渣，隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥
2、準備滾熟的時候就加入紅糖，攪拌均勻，再煮20分鐘即可

功效：

首烏可以養肝補腎、補血理虛，適合氣虛力弱，貧血的女性食用。

03

龍眼花生小米粥

材料：龍眼肉15g、花生米20g、小米50g

做法：
1、先將龍眼肉、花生米洗凈，加適量水

2、待水燒開後，將龍眼肉、花生米、小米入鍋，文火煮成粥，早晚服用。

功效：

益氣補血。

04

紅棗山藥湯

材料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若乾，白砂糖。

做法：

1、將洗乾淨的紅棗提前泡軟，山藥去皮後切成小塊；

2、然後把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止

3、這時，再向鍋中加入桂圓肉和半杓砂糖；

4、煮開，待桂圓肉軟爛後即可關火食用。

功效：

紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養顏。

05

山藥銀耳百合粥

材料：山藥片30g，銀耳10g，百合80g。

做法：

以上材料加水同煮，將熟時放椰子花糖適量。

功效：

滋陰補肺，養血潤燥。

06

花生油炒木耳

材料：花生油、木耳、薑、鹽、蘑菇粉各適量

做法：

1、先將木耳洗凈，並把薑切片。

2、在鍋中倒入適量的花生油，燒熱後放入薑片炒香，2分鐘左右就可以放入木耳。

3、最後加一些鹽和味精調味即可。

功效：

這道菜具有通氣、清血、通血的作用。

07

芝麻龍眼粥

材料：30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。

做法：

1、先將龍眼與紅棗去核，洗乾淨備用，

2、然後將淘乾淨得糯米放入鍋內，加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水，

3、用旺火煮至六成熟，再加入紅糖，，煮至黏稠即可。

08

胡桃枸杞粥

材料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克薑、60克白糖。

做法：

1、先將薑切成絲，然後將胡桃肉、枸杞子、黃精、薑放入鍋中，

2、加入適量水，用中火煮沸後，加入糯米、白糖，再煮至米爛成粥即可。

09

藕杞蓮參湯

材料：250克鮮藕，30克蓮子，30克枸杞，30克花生，7個紅棗。

做法：

1、鮮藕去皮，切大塊。

2、將所有原料加適量水，煲熟即可。

3、依個人口味也可加鹽或是紅糖。

010

黑豆紅花湯

材料：黑豆50克，黑米50克，紅花3克，紅糖適量

做法：

1、黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗凈。

2、將黑豆、黑米放入瓦煲內加入清水，用慢火煲爛

3、在放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。

4、沒有紅花可以用紅棗或是枸杞替代。

011

黑木耳紅棗補血湯

材料：黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量。

做法：

加適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟後，加入白糖即可。

功效：

黑木耳是所有蕈類食品中，含鐵量最高的，而且，它和白木耳一樣，都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維。此外，紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等。