粽子雖好別貪吃 吃多了易得咽喉反流性疾病

萬水千山「粽」是情，端午佳節前後，都是粽子佔領餐桌的時候，「三角四丁香，披著綠衣裳，內有白珍珠，寶石上面鑲」，各色粽子悉數登場，讓人大快朵頤。但廣東省中醫院耳鼻喉科主治醫生李凱提醒大家：粽子雖味美，但貪吃要當心咽喉反流性疾病！

「粽子主要由糯米製作而成，中醫學認為糯米具有益氣健脾的功效。但糯米難以消化，故不宜多吃，特別平時是消化不好，容易噯氣、反酸及腹脹的人。」廣東省中醫院耳鼻喉科李凱說，此外，飲酒、抽煙、吃甜食及喜吃酸辣食物等，也可能導致咽喉反流性疾病。

什麼是咽喉反流病？

李凱醫生介紹，咽喉反流性疾病，是指胃內容物反流至食管上括約肌以上部位（包括咽喉、鼻咽部、鼻、氣管等）引起的臨床症候群。臨床常見癥狀為：咽喉部異物感、時常清嗓、咽喉部疼痛、聲嘶、發音疲勞等。

診斷咽喉反流性疾病方法有很多，如可以進行電子鼻咽喉鏡或喉動態鏡的檢查。醫生會根據檢查結果，並結合患者的病史、反流癥狀指數、反流評分評估等進行診斷。24小時食道pH雙探針監測是診斷咽喉反流性疾病的金標準。

李凱建議，對於不適宜進行檢查的患者還可以選擇試驗性治療來進行診斷，如患者服用質子泵抑製劑(如一些拉唑類藥物等)後癥狀明顯改善，也可以幫助診斷咽喉反流性疾病。

哪些人更容易患病？

喜歡吃甜食的人更容易得咽喉反流性疾病，特別是喜歡晚上吃的人；喜歡吃燒烤、油炸食品等；經常喝優酪乳、咖啡、各種啤酒及碳酸飲料，尤其是愛喝冷飲的人；生活中女性往往更符合以上飲食習慣，所以比男性更容易得咽喉反流性疾病。

除此之外，吃太多雜糧、不宜消化的食物，比如糯米、芋頭、番薯等，也容易出現咽喉反流。另外，像橘子、李子、奇異果、荔枝和龍眼這些水果，吃太多也都容易刺激胃酸分泌增加，誘發咽喉反流。

李醫生提醒，除了飲食，熬夜、晚上健身及平素長時間處於緊張、焦慮的都市上班族，也容易引起咽喉反流。

預防：改變不良習慣

李凱指出，咽喉反流性疾病病需要綜合治療，但改變不良生活及飲食習慣為首要。

如避免飲用咖啡、酒、濃茶、和碳酸飲料，適量進食奶類製品等，兒童要注意戒除零食；清淡飲食，少吃或不吃酸、辣、油膩及刺激性食物；進食不要過飽，餐後不要立即躺下，睡前3小時不宜進食；夜間反流明顯的人，睡眠時適當抬高頭部，平時避免穿緊身服；注意控制體重、適時舒緩精神壓力等。

「勿以善小而不為」，這些對疾病的防治有很大幫助。

癥狀較明顯時，建議到正規醫院耳鼻喉科就診，藥物治療可以抑酸、改善胃腸道動力，結合中醫藥的治療。

不過，兒童不建議藥物治療，以生活及飲食方式改變為主。

文/羊城晚報記者 陳映平 通訊員 宋莉萍

圖/視覺中國

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（責編：陳映平）

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