紅棗補氣血，黃瓜抗衰老，兩樣一起吃，破壞營養物質功效全無

紅棗是我們常見的食物，特別是在北方的滄州地區，是盛產紅棗的基地，所以那裡的人都特別的愛吃紅棗。紅棗具有很好的保健作用，可以泡水喝也可以直接食用，尤其是女性朋友可以多吃紅棗，具有補氣血的作用。但是紅棗功效再多，吃不對的話也會傷及身體，讓我們來了解一下和紅棗相剋的一些食物。

吃紅棗的方式其實也是大有講究的，大多人都是選擇單獨吃，但這種吃法對於補血效果甚微，

第一，紅棗不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的剋星，都會破壞紅棗的維生素，從而導致紅棗的營養價值流失。

第二，最好不要用水煎煮。因為溫度超過80度，棗裡面的維生素c就被破壞了，用清水洗凈後生吃是最有營養的，每天堅持吃五至八枚紅棗對身體非常有益。

第三，食用紅棗後不要馬上吃高蛋白食品，因為維c會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊，不易被吸收，所以要在吃棗一至二小時之後再吃高蛋白食品。

女人吃紅棗補氣血嗎？

女人平時的時候多吃吃紅棗，對補血益氣方面，確實有它獨到的好處，也對我們的的皮膚各方面有不錯的提亮色澤以及抗皺的效果，這是紅棗難得的優勢之一，參與體內的生日氧氣還原過程，防止黑色素在體內沉積，可有效減少黑色素及斑點的產生，並具有改善毛細血管壁的功能。但是乾吃紅棗，補氣血效果並不是很好，還是要搭配不同的食物，跟不同的做法，這樣才能充分體現紅棗補氣血的作用，比如用紅棗燉雞湯、紅棗蒸豬肉等等。

關於紅棗和什麼一起搭配食用以及一些禁忌，今天就給大家介紹這麼多，從上面的這些內容中我們不難看出的是紅棗的搭配方法還是很重要的，要選擇適宜的搭配，以免對身體健康產生一些影響和傷害，這些小常識大家都要了解。