只會做小米南瓜粥的媽媽們，趕快來學小米粥的其他5種做法！

小米營養豐富，富含蛋白質、脂肪及碳水化合物。而且小米通常不需要精製，因此保存了較多的營養素和礦物質，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質的含量也高於大米。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克。所以小米粥俗稱「代參湯」，是寶寶秋冬季節進補佳品。

只會做小米南瓜粥輔食的媽媽們，趕快來學一下小米粥的其他5種輔食做法吧！

1、小米玉米粥（適合1歲以上寶寶）

原料：小米、玉米粒

做法： 小米、玉米粒淘洗乾淨--->放入鍋內，加水，開大火煮開---> 轉小火，攪拌一下，再煮至爛熟黏稠。

（提示：玉米粒可以稍微切一下，怕有些寶寶還消化不了）

2、小米山藥粥（適合1歲以上寶寶）

原料：山藥、小米

做法：山藥洗凈削皮，切成小塊--->小米淘洗乾淨---> 鍋中加適量水燒開，放入小米煮5分鐘---->放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘

（提示：處理山藥的時候一定要戴手套或者套個袋子在手上，不然手會奇癢無比）

3、小米紅棗粥（適合1歲以上寶寶）

原料：小米、棗

做法：小米淘洗乾淨，瀝水--->紅棗洗凈去核--->小米，放入平底鍋，用小火炒至乾爽，並飄出香味起鍋 --->炒好的小米倒入電飯煲，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，定到「煲粥」檔位，煮熟跳閘即可食用。

4、小米蛋黃粥（適合7個月以上寶寶）

原料：小米、蛋黃

做法：小米淘洗乾淨,倒入鍋中---> 加水，煮開--->轉小火煮10分鐘--->蛋黃搗碎，加入到小米粥內，攪拌均勻即可。

5、小米香菇芹菜粥（適合10個月以上寶寶）

原料：小米、芹菜、香菇

做法：芹菜去葉洗凈，切小丁，用開水焯一下---> 香菇去蒂，洗凈，切小丁---> 鍋內加冷水燒開，下入小米，中火煮至小米粒開花，放入香菇丁繼續煮---> 轉小火將小米煮爛，加入芹菜丁煮開即可。

提示：小米淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡，忌用熱水淘米。

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