為什麼說陳皮和普洱是天生一對？

陳皮，普洱，是等來的緣分。陳皮，最廣為人知的就是它的健康價值。而陳皮普洱茶，是陳皮被飲用的最常見的一種形態。

陳皮的價值，會隨著歲月悠長而不斷增長。普洱茶，跟陳皮一樣，會隨著時間推移而增值。由陳皮與普洱茶一起製成的陳皮普洱茶，不僅越陳越香，而且將陳皮和普洱的氣味、口感彼此融合，配成一款養生價值高，滋味醇厚的陳皮普洱茶。

陳皮普洱茶，先從陳皮與普洱各自說起陳皮選用有2008年的老陳皮，搭配2007年的的熟普。好陳皮與優普洱相遇，壓製成磚茶，彼此交融。

「雙陳」合一製成陳皮普洱茶。兩者相互助力，使得這道茶有著越陳越好，越陳越貴的獨特魅力。

陳皮普洱茶，養生價值高

《中醫手冊》中寫道：「橘皮以廣東新會所產為佳，功效燥濕化痰，降逆止嘔。」《本草綱目拾遺》中記載：「普洱茶出雲南普洱府，解油膩，牛羊毒，逐痰下氣，刮腸通瀉。消食化痰，清胃生津。」當陳皮與普洱結合成陳皮普洱磚茶，他們的養生價值自然就更高。

這款普洱茶磚磚型方正，條索均整。磚面陳皮密布，即使撬開磚面，也會發現內外一口料。普洱熟茶，3年內湯色金黃明亮，3年之後金黃開始向黃紅轉變。而本期推薦的這款茶中的普洱為十年陳，這時茶氣足，茶湯紅潤亮澤，口感飽滿，生津快，回甘長，香氣下沉，暗香突出。

十年老茶加上陳皮，更加能體現茶葉本身的厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協調，化得快，隻停留在口腔上顎，至舌底、喉部一帶時，已明顯轉化為甘味。先品普洱茶香，隨之而來的是淡淡果香，二者皆是柔和的香味，互相交融，沁人心脾。

再看葉底，普洱紅褐，新會陳皮漫步，聞起來氣味也非常愉悅。無論是茶還是陳皮，越陳越好之物，是時間裡越發美好的滋味。

吃茶暢聊，茶越煮越香，滋味越美妙，那種歡暢的感覺才是真正溫暖我們的滋味。

拚配比例用心調，陳皮味與普洱香恰到好處。雖然人人懂得陳皮與普洱配上，就可以泡出陳皮普洱茶，但是陳皮與普洱茶的拚配比例卻不是那麼簡單。

這款陳皮普洱茶經過用心拚配調試，在嘗試n次之後才確定這個比例。如此，不會茶香蓋過陳皮味，亦不會只有陳皮而乏了茶味。

沖泡得當，才能品出好滋味

取7g茶葉，用100℃開水潤洗2遍，茶香與陳皮香充分融合，香氣沁人心脾。

湯色紅濃透亮，散發著誘人的陳香，口感順滑甘醇，茶過齒留香；泡過的茶底棕紅油亮，陳皮和茶葉彼此相交，底蘊十足。（來源：茶的故事，圖來源：說茶網圖庫）

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