檸檬是一種極酸的水果，或者說是一種高級調味品。因為沒有人直接吃檸檬，大多數情況下都是用來泡水喝，或者調製飲料，茶飲，雞尾酒等等。說它高級是因為，檸檬口感極酸但是味道清香襲，跟其他食物搭配能很好的提升食物的鮮味。而且檸檬有很多的隱藏保健功能，這幾年價格也高的嚇人。超市裡一個檸檬至少要5塊錢，這調味品價格確實很高級嘛！檸檬片泡水是一種十分大眾的飲品，那麼問題來了。檸檬片泡水究竟有什麼神奇功效呢？
1.夏季最適宜喝檸檬片泡水，有清熱解暑，醒神開胃的作用。
2.最近一些年流行喝檸檬水美白，檸檬有延緩衰老減輕色素沉積的作用。
3.檸檬水中含有多種維生素，能提高血管彈性，對心腦血管患者有很好的預防效果。
4.氣管不好的人可以經常喝檸檬水，能夠清肺化痰，消炎去熱。
5.最近在檸檬中發現了一種可以降血糖的類似胰島素的物質，可以降低血糖。
檸檬片泡水，味道比較酸，為了中和味道一般可以添加一杓蜂蜜，這樣提高了檸檬水的口感，而且還能預防便秘。除了檸檬片泡水，檸檬片還可以浸泡在蜂蜜裡的方式做成蜂蜜檸檬茶，口感更佳。檸檬在製作成蜂蜜檸檬茶的時候需要提前用鹽搓一下檸檬表面的蠟質，然後用水沖洗乾淨，再切片放入蜂蜜中，密封放置。
你喜歡喝檸檬片水嗎？你會製作蜂蜜檸檬茶嗎？
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