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經期後怎麼補血養生?

月經來潮時,要丟失一部分血液。血液主要成分有血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等無機鹽。因此,從原則上講,月經乾淨後的1-5天內,應補充蛋白質、礦物質等營養物質及用一些補血藥。在此期間即可益膚美容又有補血活血的作用的食品與藥品即成了首選。

常見的補血補鐵食物除了藕粉、髮菜、蘿蔔乾外。還有:

1、黑豆

我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏髮,黑豆的吃法隨個人之便,產後可用烏豆煮烏骨雞。

2、胡蘿蔔

即紅蘿蔔,日本人稱作人蔘,含有維生素B、C。且含有一種特別的營養素,胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,所以把胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。


3、麵筋

民間食品莊、素食館、滷味攤都有供應,麵筋的鐵質含量相當豐富,是一種值得提倡的美味食品。

4、菠菜

又稱菠菱菜,是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。

5、金針菜

含鐵數量最大,是大家比較熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙鹼等營養素並有利尿及健胃作用。


6、龍眼肉

就是桂圓肉,每年夏季新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

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