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保護胃,首先養成「挑食」的好習慣,遠離5大傷胃惡習,你能麽?

牙痛起來要人命,胃痛起來同樣不好受,為什麼大多數人的胃都或多或少的存在一些毛病,這和我們日常生活方式其實有很大的關係。

生活中的不良行為、不良飲食,甚至過重的精神壓力都會導致胃「hin受傷」,如果不想胃天天受罪,一定要遠離傷胃的惡習,好好保護我們的胃健康。

胃有「五怕」,盡量遠離傷胃惡習!

一、胃怕酗酒抽煙

酒精本身可直接損害胃黏膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。

吸煙可促使胃黏膜血管收縮,減少胃黏膜的攝護腺素合成,這是一種黏膜保護因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對黏膜的破壞。

二、胃怕飲食不潔

幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70%-90%,而潰瘍病治癒後,該菌亦消失。

潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸中傳染,不潔的食物也是感染的原因之一。

三、胃怕狼吞虎咽

食物進入胃內,經儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內。

如果咀嚼不細、狼吞虎咽,食物粗糙,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃黏膜損傷;另外,細嚼慢咽能增加唾液分泌而使胃酸和膽汁分泌減少,有利於胃的保護。

四、胃怕精神緊張

一個人在緊張、煩惱、憤怒時,其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統,影響植物神經系統,直接導致胃腸功能失調。

胃腸功能失調,分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙,胃粘膜保護層受損,造成自我消化,形成潰瘍。

長期抑鬱、焦慮或精神創傷後,尤其易患潰瘍病。

五、胃怕晚餐過飽

有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西。

這樣做不僅造成睡眠不實,易導致肥胖,還可因刺激胃黏膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。

養胃,一定要養成「挑食」的好習慣

對普通人來說,挑食並不是個好習慣,因為這會造成營養缺失,不利於健康。

可對胃不好的人來說,主動挑食,避開某些「禁忌」,才能更好地保護嬌弱的胃。

飲品要挑:不喝寒涼的

春天溫差較大,容易出現腹痛、腹瀉等癥狀。胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品,否則會加重脾胃虛寒的癥狀。

可以泡沙棘辣籽葉茶喝,把沙棘、辣木葉、丁香、肉桂、茯苓和山藥,按照一定的比例配製成茶,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃,也可以緩解胃痛。

水果要挑:少吃酸性的

一些酸性水果,如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等,容易引起慢性胃炎的人泛酸,對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激,因此盡量少吃或不吃。

此外,脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。

蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些,胃不好的人可以將這類水果做熟吃,比如蒸、烤、煮湯等。

蔬菜要挑:少吃苦味的

胃不好的人,可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種。比如南瓜,其中含有豐富的果膠成分,能夠保護胃部不受刺激;胡蘿蔔,能夠增強脾胃抵抗力;甘藍,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍,降低病變幾率。

但苦味蔬菜,如苦瓜、萵苣、苦菊等,大多性寒,脾胃虛寒的人應少吃。

需要提醒的是,蔬菜富含未經軟化的纖維,有些還含一定量的抗營養物質,如草酸,它們對胃有一定的刺激作用,因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。

主食要挑:少吃脹氣的豆類

容易胃脹氣的人,要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材,因為它們比較難消化,而且容易產氣。

其他雜豆比如菜豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃,但胃不好的人,烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。

胃動力不足的人,最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果會更有保障。

此外,糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。如果熬粥,還可以放入蓮子、山藥乾等,再加點棗肉和桂圓肉,既有營養價值,對胃又非常友好。

肉類要挑:避開太肥的

胃的脾性是喜燥惡寒,因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類,如牛羊肉。

吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚,因為它性平味甘,有和中補虛、溫胃進食的功效,最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。

另外,脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮,可能減慢胃排空和加重便秘,也可能加速腸胃蠕動,導致腹瀉加重。

油炸過的肉類也一樣,不利於腸道健康。

因此,最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸等方法。

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