提起烤鴨
隨即想到的的就是老北京,
地道的老字號口味。
烤鴨在中國美食中的地位不言而喻,
除了悠久的歷史之外,
更加吸引人的就是他迷人的口味。
今天帶你體驗六家正宗京味烤鴨,
仔細看好,
別流口水哦!
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董魯烤鴨(工農大路店)
工農大路2632號(南湖公園二號門對面)
提到烤鴨一定少不了董魯,董魯的烤鴨無疑口味最近乎於正宗,作為食間旗下的一家烤鴨店,董魯的味道絕對是不能錯過的。
內置環境複古整潔,適合聚會,服務快捷貼心,上菜速度也很快,每次飯口時段去都是人滿為患的狀態。
他家的烤鴨可謂一絕,脆而不膩的烤鴨,皮酥肉嫩,搭配著蘸料和小食一起食用,體驗非常愉快。
推薦菜品:董魯精品酥不膩烤鴨、脆皮烤豬腳、傳統鍋包肉、百年紅燒肉、雪衣豆沙
全安烤鴨店
解放大路與大經路交匯
全安烤鴨是長春一家老字號店鋪,地理位置容易找到,口味也深得人心。
店內裝修乾淨整潔,走的是平價親民路線,性價比超高的一家店鋪,烤鴨肥而不膩,選材也是精心挑選的。
油汪汪的烤鴨吃到口中並不油膩,外皮微焦薄脆,一點也不老,肥美香嫩,吃了久久不忘。
推薦菜品:烤鴨、孜然鴨架、川椒土豆絲、傳統鍋包肉、紅燒肉豆角、宮保雞丁
大回小回烤鴨店
臨河街與南三環交匯南行300米路東
一家專業做烤鴨的店,店內裝修設計很有新意,處處精致體現著用心,每次去人都很多。
店內服務態度很好,既不會覺得吵鬧又不會過於冷淡,有什麽要求都會全力滿足顧客。
烤鴨需要提前預約,價格微貴,但口味上乘,值得嘗試,作為店內的必點單品,這裡的烤鴨從沒讓人失望過。
推薦菜品:烤鴨、墨汁孜然烤鴨板、石鍋海膽豆腐、油潑魚片、乾鍋牛蛙
吉阿福老北京烤鴨(創業大街店)
春城大街與創業大街交口西50米
烤鴨也很不錯,酥皮和肉是分開的,頂部一層酥皮,底部都是鴨肉。半隻烤鴨兩個人吃都吃不完,超級實惠。
烤鴨上桌時用有趣的鴨子盤子盛裝,烤鴨油不是很大,不是特別肥但一點不柴,酥皮一定要蘸白糖,人間美味。
推薦菜品:老北京烤鴨、海皇焗豆腐、宮廷秘製肉、黑椒鮑菇牛肋皇、鴨架豆腐燙
外婆印象·烤鴨春餅店
百匯街義和路交匯
一聽到這個名字就格外的親切,進到裡面,店內環境讓人覺得舒適放鬆,不會太吵鬧,乾淨大方。
幽暗的燈光帶給人很好的用餐體驗,來到這裡的人對這裡的環境和菜品都是讚不絕口的。
烤鴨每一片都差不多大小,酥皮連著嫩肉。外皮酥脆,肉質香嫩可口,好吃不膩。
推薦菜品:烤鴨、自製優酪乳、煲仔飯、海皇燒豆腐、鍋包肉、魚香肉絲
普天布衣烤鴨食府
同康路與遠達大街交匯西行30米
店內環境很整潔大氣,服務也周到熱情,來這裡吃烤鴨建議提前預約。
這家店的烤鴨中規中矩,但其他的卷在餅裡的配菜可以說是相當優秀了,物美價廉,好吃不貴超實惠。
烤鴨的顏值和口味都是在線的,喜歡吃烤鴨的朋友不要錯過這家!桌桌必點的單品!
推薦菜品:青椒肉段、老廚白菜粉、藍莓山藥、麻婆豆腐、酸菜魚、水煮魚、水煮肉片
看著油汪汪嫩滑滑的烤鴨
口水咽了一次又一次
這麽酥脆美味的烤鴨
先給我來100隻!
好了不說了
誰也別攔著我吃烤鴨!
來源:長春吃貨團
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