白菜蘿蔔「靠邊邊」，它才是「菜王」，幫助清血管，還能養胃護胃

如果你以為白菜蘿蔔是「菜王」，那就錯了。接下來要介紹的這種菜對於清理血管垃圾、養護腸胃具有神奇的效果，我們都知道，血管是人體重要的器官，遍布全身，輸送血液，血管健康，可以延年益壽，長命百歲。

血管對於我們的健康如此重要，因此必須保養好血管。不僅是老年人，年輕人也要注意血管保養，你可能不知道，從30歲以後血管斑塊變大就加速了，同時現代人工作生活壓力加大，飲食不規律不健康，熬夜晚起，運動少，這些都加速了血管的衰老和損壞，增加了血管疾病發生的幾率。

當人年齡不斷增長，血管功能會逐漸退化，同時血液中積聚的垃圾，也逐漸沉積到血液當中，長此以往，人的血管就會硬化老化，也有一些斑塊脫落，然後就會會形成血栓，血栓像一個「不定時炸彈」堆積在我們身體裡，非常危險。

如何才能消滅這個「不定時炸彈」呢？

為此我們採訪了北京中醫藥大學李志剛教授，李教授給大家推薦了這道菜：圓白菜。圓白菜是老百姓家中的必備，經常吃，是一種再常見不過的家常菜。圓白菜真的是治病又便宜，

幾毛錢一斤，但是大家可千萬不要小瞧它，它被譽為是一級血管的「清道夫」，可以幫助清理血液垃圾，經常吃圓白菜，血液垃圾會少很多，斑塊最怕它！

在世界衛生組織推薦的最適合食用的食物中，圓白菜排第三。圓白菜是一級血管的「清道夫」，它約90%的成份為水，圓白菜裡面這種水分裡面富含有水溶性維生素C。

圓白菜中富含膳食纖維、胡蘿蔔素，膳食纖維、胡蘿蔔素是人體必須的，有很大作用，能降低膽固醇、穩定血壓。

動脈硬化病人、肥胖的人一定要多吃圓白菜。圓白菜是一級血管的「清道夫」。可以清除血液垃圾，延年益壽，長命百歲。

圓白菜好處這麼多，一定要告訴身邊的人，多吃圓白菜可以少吃藥，少花錢，少受罪，何樂而不為呢。

圓白菜的好處

1.調節血糖

糖尿病人群可以每天適量食用圓白菜，可以降低血糖，減少併發症，保持健康，糖尿病人因此可以多吃圓白菜。

2幫助消炎

圓白菜殺菌、消炎的作用，含有植物殺菌素，可以抑製細菌滋生，幫助恢復傷口，減少病人的痛苦，早日康復。

3防衰老

圓白菜富含維生素，可以防衰老。含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效，因此愛美的女士們可以多吃圓白菜。

4可以提高肝功能

圓白菜富含維生素U，可以促進人體蛋白質的合成，可以分解肝臟內多餘的脂肪，提高肝臟功能，減少肝臟疾病的發生，尤其能預防肝癌，因此可以多吃圓白菜。

5幫助穩定血壓

圓白菜中含有硫配糖體，可以清除血液中的垃圾，血液通暢，促進血壓的穩定，對於高血壓和低血壓的人來說，都可以多吃圓白菜。

6可以養胃

圓白菜味甘、性平、無毒，入胃、腎二經。圓白菜中含有大量的維生素B1、B2、C、U、纖維素、碳水化合物及各種礦物質，圓白菜真是常見的好東西。

是「養胃菜」，能預防胃潰瘍、保護修復胃黏膜，保持胃部細胞的正常功能，降低病變的幾率。

圓白菜不愧是菜中之王，真的是養生菜，岩白菜好處這麼多，我們可以多吃點，一定要告訴身邊的人。