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4個常見的「養胃菜」是胃病的「天敵」,每天吃一點,胃病悄悄跑!

現代快節奏的生活讓很多人飲食都不規律,早餐不吃、晚上大補、工作一忙零食、泡麵替代正餐充饑,長期這樣,鐵打的胃也會受傷。所以,要想好好的保護我們的胃,建議胃不好的人,常吃這些食物,緩解胃痛有養胃。

一、南瓜

南瓜中含有一種物質——果膠,是可以保護胃腸黏膜的,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,非常適合胃病患者食用,同時,南瓜所含其它成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

此外,一些因節食減肥的導致的胃病,可以多用南瓜跟小米煮粥代餐,這是因為南瓜小米粥可以提供很好的飽腹感,熱量又非常的低,不僅能清腸減肥,還能養胃護胃。

二、圓白菜

圓白菜也被譽為天然「養胃菜」,曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,不僅能預防胃潰瘍、保護並修復胃黏膜,還可以保持胃部細胞的正常功能,降低病變的幾率。

含有大量的維生素B1、B2、C、U、纖維素、碳水化合物及各種礦物質,其中維生素U對胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處具有修復作用。

三、山藥

山藥是山中之王,食中之葯,不僅可做成保健食品,而且具有調理疾病的藥用價值。《本草綱目》中指出:山藥治諸虛百損、療五勞七傷、治腰痛、補心氣不足、益腎氣、健脾胃等。其所含成分——澱粉糖化酶,是蘿蔔的3倍,胃脹時食用,有促進消化的作用,可以去除不適癥狀,有利於改善脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的葯食兩用之佳品,還能用於病後康復食補,有助於強健機體、滋腎益精的作用。

四、黑糯米

黑糯米又稱紫米,煮出來的飯,味道極香,而且又糯,有著紫糯米或「葯谷」之稱,因其含有豐富的營養,具有很好的滋補作用,又被人們稱為「補血米」、「長壽米」。多吃具有開胃益中、健脾暖肝等作用。

此外,以黑糯米為主要原料製成的茶飲、熬製的粥,更具有明顯的醫療效果。做法,每餐飯後取6g炒過的黑糯米,同紅茶3g,丁香葉4g一起放入水杯中,加入適量沸水,靜等5分鐘就即可。

黑糯米上述有介紹,可是有著「葯谷」的美稱,也是慢性病患者的食療佳品,能健脾強胃、滑澀補精,以黑糯米為主要原料搭配的茶飲、粥類更加具有明顯的食療效果;紅茶則能暖胃健脾;丁香葉子成分中的丁香油可以保護胃黏膜,丁香酚可以抑製幽門螺桿菌的活性,三者搭配,養胃好茶說的就是它。

結語:胃病是一個慢性疾病,需要慢慢調理,食療方是有效且安全的方法,貴在堅持!


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