薄荷檸檬果茶（添加預調雞尾酒）

在一些雞尾酒飲品的菜單中，看到過薄荷的用處，剛好冰箱裡有一把做菜吃的薄荷，以及嘗試做其他飲品後剩下的青檸味的預調雞尾酒。於是順便就想看看把薄荷水和預調雞尾酒飲品混合，是什麼樣子。

由於是臨時起意和操作簡單，過程沒有拍照片。

薄荷檸檬果茶（添加預調雞尾酒）的做法

泡薄荷水。薄荷是平時做菜用的，我們這裡一塊錢一大把。

用兩個杯子，分兩部分泡:

1.50度左右的開水，泡掐尖兒的部分，最後要放入飲品中，因為這部分最嫩、形態最好；

2.80度左右的開水泡其他部分的大葉片，泡完只要薄荷水，不要這些葉片，這是薄荷味的主要來源。

Tips:掐尖部分水溫盡量低一些，甚至不泡，最後加入飲品中即可，因為薄荷泡黑就不好看了。同時根據喜好，多取一些大葉片用高水溫的開水泡。

薄荷水泡好後加入適量糖溶解。

取一個裝飲品的大杯子，檸檬片墊底。

少量沃柑放中間。

加入預調雞尾酒，我的是做其他飲品用剩下的，經過少量玫瑰花茶和檸檬汁混合處理過，一半的檸檬做汁混進一瓶青檸味預調雞尾酒，隻用取一部分。

沖入薄荷水，放入掐尖部分的薄荷。

加冰塊。