檢查出脂肪肝不用慌，記準這2點，肝臟很快恢復如初

什麼是脂肪肝

平常我們所說的脂肪肝,又稱肝內脂肪變性,系由各種原因引起的肝細胞內脂質蓄積過多的一種病理狀態。正常人每100克肝濕重含4~5克脂類,其中磷脂佔50%以上,甘油三酯佔20%,遊離脂肪酸佔20%,膽固醇約佔7%,余為膽固醇酯等。若脂質在肝細胞內蓄積過多,貯積量超過肝濕重的5%或組織學上每部門面積見1/3以上肝細胞脂肪變性時,稱為脂肪肝。根據肝細胞脂質貯積量大小,將脂肪肝分為3度:脂質含量超過肝濕重5%10%為輕度脂肪肝;10%~25%為中度脂肪肝;25%50%為重度脂肪肝。

在不同的病因下,蓄積在肝內的脂類可以是甘油三酯、磷脂、膽固醇或膽固醇酯,所以,脂肪肝的確切命名應該包含脂類的性質。由於絕大多數脂肪肝系由於肝細胞內中性脂肪——甘油三酯蓄積所致,因此,通常所稱的脂肪肝即屬此類。而由於磷脂、膽固醇及膽固醇酯等類脂成分在肝臟蓄積所致的類脂質沉積病,一般不屬於狹義的脂肪肝範疇。

脂肪肝的危害

當大量脂肪沉積在肝臟時，肝細胞正常功能發生障礙，吞噬、殺滅病原微生物，清除內毒素等免疫調控功能低下，易合併各種感染；如菌血症、自發性細菌性腹膜炎、尿道炎等。

患脂肪肝後,肝臟對腸道產生的大量內毒素、食物中的化學物質、各種藥物的解毒作用減退,使毒物在體內蓄積,可造成中樞神經系統功能障礙、藥物中毒等一系列病變。

脂肪肝常伴隨著脂類和蛋白質的代謝紊亂,經常表現為消化不良、食慾減退、腹瀉等消化道癥狀,並且易合併其他疾病,如高脂血症、高血壓、高血糖等。肝功能低下,直接影響肝內磷脂和血漿蛋白的合成,嚴重影響神經和血管功能,引起記憶衰退和動脈硬化。

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第一點：控制脂肪和膽固醇

健康成人每日需脂肪0.6~1.0克/千克體重。脂肪攝入太多，熱量難以控制，對減輕體重不利。脂肪中含有飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸，三類脂肪酸在食物中的正常比例（1:1:1）對人類健康十分重要。脂肪肝病人因此要多攝入不飽和脂肪酸，而月見亞麻酸則是不飽和脂肪酸的含量居多。而且月見亞麻酸都有很好的降脂作用，可協同體內膽固醇結合轉變為液態隨尿排出體外，從而降低膽固醇含量。

第二點：每天堅持有氧運動療法

脂肪肝病人應選擇有氧運動，但也要制定好運動種類、運動強度，並選擇適宜的運動時間。運動療法能否取得滿意的效果，往往取決於運動量的大小掌握的是否得當。普遍認為，運動量之大小以達到呼吸加快，稍微出汗後再堅持鍛煉一段時間為宜。