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家中備上這樣一套紫砂茶具,既優雅又有面

談到紫砂茶具,可能更多的人想到的是紫砂壺,因為紫砂壺在紫砂茶具中佔有著舉足輕的地位,同時也會腦補一些關於紫砂壺畫面,比方說紫砂壺的把玩和用紫砂壺泡茶,倒茶的種種現象。人們也普遍認知用紫砂材質的茶具泡茶的人,比玻璃材質和陶瓷材質茶具泡茶的人更加的沉穩有格調。今天小編主要想跟大家,談一下紫砂茶具的泡茶優勢以及清洗小技巧和保養的一些知識點。

【紫砂茶具泡茶優勢】

紫砂壺泡茶的優點主要在於,它能保證最大限度的保持茶香色澤以及茶湯的濃度,絕不會有煮鍋水的味道,這也是其他的茶具所無法比擬的。

易於保鮮,長時間保持茶湯不變質。即使是酷暑,在紫砂壺中存放的茶,也不會變味,簡而言之就是既不奪茶香氣,又無熟湯氣,所以,紫砂壺泡茶,香味皆蘊。

紫砂材質的茶具長期使用的話,不僅不會出現磨損和劃痕,相反的會因為吸收了茶湯中的茶油而變得光潤似玉,讓人愛不釋手。

同時由於紫砂材質本身氣孔比較大,吸水率比較強,長期使用的話,能夠吸收茶汁,使用一段時間還能生成茶銹,在後期的使用中即使簡單的注入清水,仍然有著淡淡的茶香。

紫砂泥中的多種礦物質和微量元素對人體也是有著極大的保健作用的,要嚴格注意成品中鉛鎘的含量。

紫砂材質能承受急冷急熱,適應性強,寒冬臘月的時候注入沸水也不會因為溫度的急變而脹裂,而且由於紫砂材質的傳熱性慢,無論握杯或者提壺都不容易燙手。

【紫砂茶具清洗講究】

紫砂材質的茶具清洗起來也是比較方便的,主要是用軟水進行1~2遍的清洗就可以了,如果長時間不用有異味的話,則用開水沖泡兩三遍,然後到入冷水放一些茶,煮沸20~30分鐘,這樣可以有效的去除異味,重新開壺泡茶。

【紫砂材質茶具套裝保養】

紫砂材質的保養主要注意以下6點。

第1點就是清洗的時候要把內外都清洗乾淨,無論是蓋碗 、品茗杯,都要把身上的油汙以及一些茶垢清除乾淨,而且必須清除徹底。

第2點,紫砂茶具最忌沾到油汙,如果沾到油汙的話,一定要記得馬上清洗,否則的話,紫砂的泥胎會吸收不到茶水,反之留下油痕。

第3點,對紫砂材質的茶具而言,最好是用於固定沖泡同一種茶,不要今天烏龍茶,明天普洱茶,這樣的話,容易讓紫砂吸收不同種類的茶香,從而在後期品茶的時候,不利於聞香,評鑒一款好茶。

第4點,紫砂茶具一定要有休息的時間,這也就是講,泡茶一段時間以後需要將紫砂壺清洗乾淨,休息一段時間時,使土胚胎能夠自然徹底的乾燥,然後重新開壺泡茶。

第5點,擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷銷刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌不斷地推搓。

希望以上的簡單分享對大家有所助益,更加深入了解紫砂材質茶具的清洗保養。


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