作為健身族我們都知道，健身飲食中很重要的幾種類型：蛋白質、碳水化合物。

對於蛋白質很多健身族都有深刻的認識，作為健身飲食中的必備之一，蛋白質是我們平時飲食中都注意保持一個足量攝入的。

但對於碳水化合物，很多健身族特別是減脂族認為，既然減脂就要少攝入碳水化合物。

這種看法存在一定的誤區，今天我們就來了解一下。

A、對於增肌人群來說：

肌肉生長的原理簡單來說，就是通過健身時肌纖維得到良性損傷，然後通過營養進行重組，

碳水化合物為人體的活動提供最主要的能量來源，運動後體內較高而穩定的胰島素水準是保證肌肉增長的重要因素，而促進胰島素分泌的最簡單而有效的手段就是合理補充碳水化合物了。

B、對於減脂人群來說：

首先我們要清楚的是，碳水化合物為你的一天的生理活動提供能量！

當你進行完大量的有氧運動後，身體能量處於一個虧空的狀態，很多人此刻已經是滿頭大汗，精疲力盡了，如果不及時補充碳水化合物，很難相信你能長期堅持下去。

減脂期完全杜絕碳水或者攝入不足，會影響睾酮水準、代謝水準，你的訓練強度和運動表現也會隨之下降。