消除脂肪肝，飲食是關鍵！牢記五忌、六吃，保證肝臟無脂肪！

俗語講述：病由口入！人們吃的食品，營養物質不好或者營養物質過剩都會引起脂肪肝。在臨床上，對脂肪肝的醫治除了要配合藥物外，還要堅持進食療法。避免能夠讓脂肪肝加劇的食品，所以，身患脂肪肝的人對一部分食品是必須忌口的，不能一概而論。

一旦已經有了脂肪肝，忌口是必須的，下面這些食物，再想吃，也要拒絕

第1種：甜品

甜品中含量最多的就是糖類，脂肪肝病人如果食用很多甜品，甜品中的糖就會在肝臟內進行代謝，而脂肪肝病人肝臟能力本身就很弱，如果糖類攝取過多，肝臟負擔加劇，不單無法被機體充分消化利用，還容易轉變成脂肪，進一步沉積在肝內，加重脂肪肝病症。

第2種：動物內臟

脂肪肝主要的表現為脂肪代謝呈現異常，病人如果攝取肥肉、動物肝臟、蛋黃、豬蹄等就會加重病症。因這些食品中含有很多脂肪，攝取後會引起肝臟脂肪化嚴重，不利於病症的穩定和康復。

動物內臟中還含有的很多的膽固醇，如果膽固醇攝取超標，也會增加高血脂症的出現，而血脂如果上升，也會影響肝臟。

第3種：各類酒類

酒裡面含有酒精，酒精在身體裡面通過吸收消化後變化成為對身體有害的乙醛，因乙醛會破壞肝臟內的自由基從而引起肝細胞的危害，因此，有脂肪肝病人的人必須要少飲酒，想要有效控制病症，就應當戒酒，所有低酒精濃度的飲料也不要觸碰。

第4種：辛辣、刺激性食品

對吸收系統內任何一個器官的病症，都應當禁忌吃辛辣刺激性的食品，不然的話，這些刺激性的物質就會到達病變器官而引起細胞危害，甚至導致更加嚴重的病症。

脂肪肝是指由於各類原因導致的肝細胞內脂肪累積過多的病變，是一種常見的肝臟病理變化，而非一種獨立的病症。它是肝硬化的「序曲」，如果肝臟有纖維增生，就會變成肝硬化。

第5種：油膩油炸食品

應盡量少吃些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、黃油、奶油等，並且一部分油膩的煎炸食品也要少吃。因脂肪肝自身對脂質代謝障礙，攝取過多的油脂，會增加肝臟脂肪的累積，進而加重肝臟脂肪化的程度。肝是身體重要的吸收器官，肝不好對油膩食品吸收也會不好，所以建議日常在做飯炒菜時選擇蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜，不可以煎炸。

怎麼知道肝臟有否出問題？下面身體癥狀，一旦出現，說明肝臟不好了，日常需要時刻留意

1人體表現。

就人體機能來看，會呈現全身乏力，體力減退，尤其容易疲倦，沒有精神，食欲不振，便秘、腹瀉等一部分癥狀表現，這些表現應當極其注意。

2面部黝黑、消瘦。

1/3以上患慢性肝炎或肝硬化的病人，其面部、眼眶周圍皮膚較病前晦暗黝黑，面容消瘦枯萎，這就是「肝病面容」。由於肝能力減退，引起黑色素生成增加所致。

3乳房脹、睾丸縮。

肝硬化時雌激素增加，雄激素減少，因此男性可以說乳房增大、脹痛，睾丸萎縮。對女性來說，也會導致月經紛亂、乳房縮小等異常。

害怕脂肪肝，其實可以通過日常生活習慣來預防，日常生活進食上，就要多吃些脂肪肝害怕的食物，以下這些食物，你有常吃的習慣嗎？

1堅果

如杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等，這類食品中均含有不飽和脂肪酸，食用後不僅可以降低膽固醇，加上還能維持動脈血管的健康和彈性，這對脂肪肝的醫治和保健也是極其有益的。

但因堅果類食品含熱量比較高，因此不可以多吃，以每周吃兩次、每次吃8克為宜。

2苦瓜

苦瓜中含有的苦味和苦味素，可以幫助減少攝入脂肪和多糖。其中更是含有豐富的維生素C，擁有降血糖、降血脂、抗腫瘤的神奇功效，被稱為「一等瓜」，還因其含有豐富的苦味和苦味素而被譽為「脂肪殺手」。

3大蒜

大蒜的味道是很讓人受不了的，但其實它全是寶。

大蒜中含有硫化物的混合物，可以減少血液中的膽固醇，阻止血栓的形成，並且有利於增加高密度脂蛋白含量。可是肝病人最好少吃一部分大蒜，其辛辣刺激，應當注意用量。

4玉米

玉米是一種常見的家常食品，可以幫助身體降低血清膽固醇，因其中含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，這些元素可以幫助醫治脂肪肝。

5甘薯

甘薯能中和人體內部因過多食用肉食和蛋類所造成過多的酸，保持身體酸鹼平衡。還能消化胃腸中較多的水分，潤滑吸收道，達到通便作用，將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排泄出去，達到降脂作用。

6茶

據調查講述明，常常的食用綠茶，可以下降我們人體當中的脂肪百分比。還能夠下降血液當中的脂肪，關於促進脂肪肝是有利的。

平時也可以取蒲公英，葛根，苦蕎，玫瑰茄，菊苣，白茅根等中草藥製成婆婆丁甘葛茶，更加有助於消除脂肪肝。