懂茶帝，邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是：不忽悠，不賣弄，不惡意攻擊，不刻意美化，只是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有標準答案的問題，我們也會盡量做到客觀。
種茶下子，不可移植，移植則不復生也，
故女子受聘，謂之吃茶。
又聘以茶為禮者，見其從一之義 。
在古時，除了八抬大轎、十裡紅妝等有排面的東西，很多人最為重視的則是訂婚時的茶禮。甚至有成婚可以簡省，但茶禮卻不能沒有。
由於當時科學技術水準有限，人們認為茶樹不可移栽，所以取「不可移植」為「不移志」之意，表示愛情堅貞不移；茶樹多籽，又象徵子孫綿延繁盛。
所以，茶禮成為了男女之間確立婚姻關係的重要形式， 在明清時期最為盛行。
茶除了在訂婚時作為一種意義非凡的信物外，在整個婚禮過程中，也扮演著多種角色。
重點來了哦！還沒有結婚或者準備給孩子操辦婚禮的盆友們，和小懂一起取取經，爭取把茶全方位融進婚禮中！
三茶六禮
舊時在江浙一帶，將整個婚姻禮儀總稱為「三茶六禮」。其中「三茶」，即為訂婚時「下茶」，結婚時「定茶」，同房時「合茶」。也有將「提親、相親、洞房」的三次沏茶合稱「三茶」的。
舉行婚禮時，還要行「三道茶」的儀式。第一道為「百果」；第二道為「蓮子或棗子」；第三道才是「茶葉」，都取其「至性不移」之意。
吃三道茶時也極有講究：接第一道茶要雙手捧之，並深深作揖。爾後將茶杯向嘴唇輕輕一觸，即由家人收去；第二道依舊如此；到第三道茶時，方可接杯作揖後飲茶。
食茶
在浙西地區，媒人於男女雙方之間說和俗稱「食茶」。媒人說媒後，如果女方答應這門婚事，則泡茶、煮蛋相待。
受茶
男女雙方對上八字後，經雙方長輩同意聯姻，由男方向女方贈聘禮、聘金，如女方接受，則謂之「受茶」。
定親茶
男女雙方確定婚姻關係後，即舉行定親儀式。
這時雙方須互贈茶壺十二把，並用紅紙包花茶一包，分送各自親戚，稱為「定親茶」。
開門茶
江蘇地區舊俗，大戶人家聯姻，新郎去迎親時，進新娘家的一重門，要作揖一次，一直至堂屋見嶽丈嶽母時停止作揖。
然後再飲茶三次後，才能暫至房中歇息，耐心地等待新娘上花轎，謂之「開門茶」。
合枕茶
新人入洞房前，夫妻要共飲「合枕茶」。
這時，由新郎用雙手遞一杯清茶，先給新娘喝一口，再自己喝ー口，意味著完成了人生大禮。
鬧茶
在我國雲南地區舉行婚禮時，有「鬧茶」的習俗，鬧茶取「越鬧越熱」之意。
「鬧茶」在新婚三天內的每天晚上，由新郎新娘在客堂的中間，向親朋好友們敬茶，茶內必須加放紅糖，取其「甜蜜」之意。
鬧茶時，可由賓客出題，要新郎新娘以繞口令、猜迷語、詠詩歌等形式回答考題。若新郎新娘不從，賓客們則不飲茶；若文不對題，眾皆哄堂大笑。
謝媒茶
舉行婚禮後，新婚夫婦或雙方家長要用茶來謝媒，因在諸多謝禮中，茶葉是必不可少之物，故稱「謝媒茶」。
喝新娘茶
這個應該是很熟悉的一個流程了，在小說、電視劇中經常見到。新娘成婚後的第二天清晨，要拜見公婆，並敬茶。公婆飲畢，要給新娘紅包（禮錢）。
接著由婆婆引領新娘去向親屬及遠道而來的親戚敬茶，再在婆婆引領下挨門挨戶拜叩鄰裡，並敬茶。
敬茶畢，新娘向受茶者打招呼後，即用雙手端茶盤承接茶盞，這時眾親友或鄰裡鄉親飲完茶，要在放回杯子的同時，在新娘托盤中放置「紅包」，而新娘則略一蹲身，以示道謝。
在喝新娘茶時，無論向誰敬茶，都不能有意迴避，否則被認為「不通情理」。
親家婆茶
女子出嫁後第二天，父母看望女兒時，要隨身攜帶一兩茶葉（最好是「雨前」茶），半斤烘豆、二兩橙子皮拌野蘭麻，所謂「親家婆茶」。
古代結婚時的茶禮風俗真是豐富多彩，遺憾的是，隨著時間推移，很多茶禮風俗都被簡化，甚至消失了……
小夥伴們，快和小懂說一說，你們那裡有這些特別的茶俗嗎？
參考資料:
1、《中華茶文化》，張凌雲 主編，中國輕工業出版社2016年4月第一版。
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