茶與婚俗的關係

茶與婚俗的關係，就是婚禮中應用、吸收茶葉或茶葉文化作為禮儀的一部分。據悉，茶葉文化的滲入或吸收到婚禮之中，與我國飲茶的約定俗成和以茶待客的禮儀是分不開的。因為，婚禮不僅僅是向社會公布或要求社會承認婚姻關係的一種形式，實際也是通過宴請，為新郎、新娘舉行認親拜友的一次「招待會」。所以，從這個角度來說，茶與婚禮的關係，最早可以上訴到我國開始盛行飲茶的時代。

唐時，飲茶之風甚盛，社會上風俗貴茶，茶葉成為婚姻不可少的禮品。宋時，由原來女子結婚的嫁妝禮品演變為男子向女子求婚的首要彩禮。此時，茶在我國古代的婚禮中的地位，從日常生活的「一般禮品」，發展為代表整個婚禮、彩禮的「重要禮品」，具有美好的象徵意義。

至元明時，「茶禮」幾乎為婚姻的代名詞。明人郎瑛在《七修類稿》中，有這樣一段說明：「種茶下子，不可移植，移植則不復生也，故女子受聘，謂之吃茶。又聘以茶為禮者，見其從一之意。」

這是什麼意思呢？茶人楊先生介紹，這是因為，在古代，茶樹植株很難移植，只能使用種子來播種發芽。這就象徵著婦女在婚姻中的堅貞不屈，姑娘受人家茶禮便是合乎道德的婚姻，當然，這在一定程度上也象徵著男權社會，對於女性的壓榨，是古代婚宴「從一而終」的道德觀。

清朝仍保留茶禮的觀念，有「好女不吃兩家茶」之說。如《紅樓夢》書中，王熙鳳送給林黛玉茶後，詼諧地說：「你既吃了我家的茶，怎麼還不做我家的媳婦。」如今，我國許多農村仍把訂婚、結婚稱為「受茶」「吃茶」，把訂婚的定金稱為「茶金」，把彩禮稱為「茶禮」等。

在婚禮中用茶為禮的風俗，也普遍流行於各民族。蒙古族訂婚，說親都要帶茶葉表示愛情珍貴。回族、滿哈薩克族訂婚時，男方給女方的禮品都是茶葉。回族稱定婚為「定茶」「吃喜茶」，滿族稱「下大茶」。

從古到今，我國的許多地方，在結婚的每一個過程中，往往都離不開茶來作禮儀。收集我國各地的婚俗，會是一部極其徇爛的文化。（來源：世界茶文化圖書館）

關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員個人微號：6480348 交流學習。