最近給大家安利了許多麵食食譜,今天換個口味,來款米飯食譜,喜歡米飯的寶寶們在哪裡,讓我看見泥萌的雙手~
萌萌出手,那必定不是一般的食譜,這道用到米飯的——豌豆尖蝦皮米餅保證你看了就想做~
別看用到了米飯,但做法那叫一個簡單,幾乎是一攪拌就可以下鍋,一成型就可以出鍋的快手食譜了,當作早餐百搭又能節省時間~
下面就跟著本篇食譜的作者萌煮達人@阿蔣一起來看下這款米飯餅的做法吧~
豌豆尖蝦皮米餅
推薦月齡:10月+
使用廚具:平底鍋
存儲方式:推薦一頓吃完~
食材表:
米飯 / 小半碗
雞蛋 / 1枚
豌豆尖 / 5g
玉米澱粉 / 5g
蝦皮 / 5g
(具體食材量見下圖)
詳細步驟看這裡
1、米飯最好是現做的,如果隔夜的最好用微波爐加熱一下
2、豌豆尖放進裝有剛燒開水的碗裡燙軟
非常囉嗦:豌豆尖是指豌豆幼苗的嫩尖兒,大家也可以換成菠菜、青菜、豆苗等綠葉蔬菜~
3、豌豆尖切碎
4、放進蝦皮
非常囉嗦:沒有蝦皮可以不放,或者用肉鬆代替~
5、磕入一個雞蛋,攪拌均勻
6、放入玉米澱粉
7、鍋裡倒入少許油
8、開小火,燒熱,倒入米飯糊
9、攤平,一面煎好後翻面煎,兩面成型即可出鍋
10、完成啦,裝盤
11、美美噠
這款小餅全程沒有用到麵粉,對麵粉過敏的寶寶可以收藏一下,家裡為數不多的快手早餐又多了一道呢~
今天這款豌豆尖蝦皮米餅,大家覺得腫麽樣呢?你還想看什麼食譜呢?歡迎在評論區告訴萌萌喲~
萌煮 ● 純凈寶寶輔食
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聽說小可愛都會點個在看ww