夏天這種水果最養人，解肝毒、抗衰老，聰明人不會錯過它！

夏天這種水果最養人，解肝毒、抗衰老，聰明人不會錯過它！

蟠桃是較珍貴水果之一，是桃子的一種，形狀扁圓，頂部凹陷形成一個小窩，其果皮呈深黃色，頂部有一片紅暈，味甜汁多，不愧為「仙桃」之稱。

蟠桃肉質細膩，甘甜可口，味道鮮美，果實中富含多種營養成份，每100克蟠桃肉中含：糖15克，有機酸0.7克，蛋白質0.8克，脂肪0.5克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵1毫克，維生素C3～5毫克 ，維生素B10.01毫克，維生素B20.02毫克，具有解肝毒、抗衰老的功效。

蟠桃桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。蟠桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

溫馨提示：蟠桃雖好但也有食用禁忌，如未成熟的蟠桃不能吃，否則會腹脹或生癤癰。同時也不能吃得太多，太多會令人生熱上火。為了健康著想，人們在吃蟠桃時，要特別注意才行。