有的寶媽覺得清淡的飲食自家寶寶的營養肯定跟不上,於是不屑一顧;有的寶媽基於對我們的信任會偶爾為之,但心裡還是有所懷疑;也有的寶媽深刻貫徹這一理論,當然也收穫到了寶寶越來越好的體質。
今天要聊的就是清淡飲食中最有代表性的種子選手——粥。
明代《本草綱目》中列有50多種粥,李時珍說「每日起,食粥一大碗。空腹胃虛,谷氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。」
用現代人的話說就是:喝粥使腸胃得到滋養,卻不會增加消化系統的負擔。
給孩子的飲食做個「減法」
粥,能養中氣,消宿食、排廢氣。對於孩子而言很多時候,一碗簡單純粹的粥就是最好的「解藥」。
那到底在什麼時候該給孩子準備上一碗熱粥呢?
孩子突然沒有活力,愛哭鬧
寶寶有時候會突然無精打采、不愛吃飯、半夜也會驚醒哭鬧,此時可能是因為積食導致孩子身體有些不舒服,但是還未發展到生病的階段。
寶媽們可以備上一份白菜小米粥,白菜淡而甘甜加上小米可以很好的調理積食帶來的傷害。
最怕的便秘也有應對的好方法
如果孩子突然出現了便秘,幾天都拉不出來,或者大便乾燥,呈現出羊屎蛋蛋的樣子。
此時可以簡單的吃一點大米油,大米熬出的米油更適合容易上火或者腸燥便秘的人群,所以食用大米油時也要記得好好的判斷一下寶寶的情況哦。
感冒其實並沒有那麼可怕
氣象漸涼,孩子也漸漸熟悉了幼稚園的環境,有時候和小夥伴玩得小臉通紅,就鬧著要脫衣服。老師家長的一個不注意,一熱一冷下帶來的就是著涼、流鼻涕等癥狀的出現。
這樣的風寒感冒其實不需要著急得給孩子塞各種感冒藥,一份蔥白、一碗粳米,簡簡單單的食材就可以完成驅寒發汗的使命。
蔥白粥的製作材料:
主料:粳米50克
輔料:蔥白10克
蔥白粥的做法:
先煮粳米,待粳米將熟時把切成段的蔥白放入即可
病癒初期不要急於進補
寶寶生病痊癒後,很多寶媽會認為寶寶遭了大罪,必須要吃大補的食物才能把因病失去的全都找回來。
可事實卻是,病癒後不節製的飲食讓寶寶剛剛恢復元氣的身體再一次的超負荷工作,脾胃又一次加班去消化各種食物。
虛弱的脾胃、下降的抵抗力給了病菌細菌入侵的可乘之機,導致孩子的反覆生病。
病癒初期,我們的氣血不足,喝粥可以溫養脾胃,中醫認為:脾胃五行屬土,為「氣血生化之源」,共同承擔著化生氣血的重任。只有把氣血養足,孩子才不會反覆的生病。
一碗粥足以帶走旅途的勞累
馬上就要迎來中秋和國慶的假期,很多家長會利用這一次的放鬆,一家人一同出遊。但卻回想起上一次的長假,旅行中的興奮、愉悅過後,寶寶卻出現了各類的癥狀,很怕這一次又重蹈覆轍。
孩子在旅途過後容易生病的原因其實在於,孩子雖然玩得很開心,但其心神、元氣其實都大量的被消耗了,體內的津液也容易出現不足。
而此時如果給孩子吃了稍微難消化的一些事物,很容易就引發了孩子的積食發燒,甚至咳嗽腹瀉。
所以這時準備一碗暖胃好消化的清粥,可以給寶寶和家人的身體迅速補充能量,卻又不會帶來上面說的「副作用」。
「滿漢全席」能避則避
逢年過節、生日宴會、周末聚餐,這些場景過後,孩子的脾胃總是飽受「創傷」。一次次的「滿漢全席」吃下來,孩子嬌弱的脾胃承擔了它這個年紀不應該承擔的負重。
我們的建議當然是讓寶寶盡量的遠離這些看起來很美好的「大餐」,但是在各種因素的影響下往往很難真正實現。
所以在接下來的三餐,就需要做一個補救,給孩子喝一碗白粥,配上一些簡單的素菜,也是為了讓孩子的脾胃能好好的休息,避免雪上加霜。
秋天,正是滋補的好時候
不同時節溫度相應地來選擇粥品,會有各自不同的功效,是所謂的「春粥養顏、夏粥清火、秋粥滋補、冬粥暖胃」。
現在馬上就要進入秋分,在這之後氣象會開始真正的轉涼。這個時候十分適合清理因長夏貪涼而積攢的寒氣,喝一喝熱粥,可以發汗散寒通暢胃氣。
也正是這時候,陽氣開始向內收斂,脾胃的吸收功能漸漸活躍,先清後補。一碗五穀雜糧熬製的粥食,既能清理胃腸,又能平和的溫補孩子的身體
紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣的功能。紅棗是補氣養血的聖品,花生甘、平,入脾、肺。有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣的作用。秋天給孩子熬上一碗花生紅棗粥會是不錯的選擇。
⊙編輯:小良(微信號:1102009044)
TAG:體質 |