夏至十大降火滋補食物排行榜

時到夏至，酷暑臨近，愛吃啤酒燒烤油炸當夜宵的人也越來越多，管不住嘴就管不了上火，再加上這熬夜看球賽的，小編提醒大家更要注意降火啦。夏季清涼下火的10大食物排行，吃完保證你降火滋補。

１ 西紅柿

營養也很豐富，是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝「去火」。

２ 大豆

大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒。

３ 蜂蜜

蜂蜜有「清熱、解毒、潤燥」等功效。早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水，有助於化解「夏熱」。

４ 梨

「夏熱」的起因是春天裡的空氣乾燥、濕度低，而梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅「火氣」效果好。

５ 黃瓜

黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食慾。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至會降低。

６ 茯苓

味甘、淡、性平，入葯具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究表明，茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

７ 麥冬

可清心除煩，適於內熱擾心之證。麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽乾肺熱、咳嗽、肺結核。

８ 蓮子

中醫認為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經，具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

９ 百合

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

10 荸薺

性味甘，平。入肺、胃經，具有清熱止渴，利濕化痰，降血壓功效。可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等症，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。