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養生五紅湯做法簡單味道好,補血益氣養精安神,來一碗,元氣滿滿

冬天的時候,很多人都容易手腳發涼,甚至全身發冷,在中醫裡面,這就被稱為「陽虛」一般也被稱為「冷底」或者「寒底」,總結來說就是身體相對虛弱導致的,所以在冬天,是滋補身體的最佳季節 ,今天推薦一個五紅湯給大家 ,對於補氣、養血、提高身體免疫力都非常有好處。

養生五紅湯做法

所需食材:紅豆、帶皮花生、紅棗、枸杞、紅糖。

養生五紅湯做法

製作步驟:

紅豆洗乾淨,溫水泡發3--5小時;

養生五紅湯做法

2. 將紅豆、花生、紅棗、紅糖倒入砂鍋,加入沒過食材的水量;

養生五紅湯做法

3. 小火慢燉1--1.5小時,待紅豆軟爛,撒入枸杞燜一下出鍋。

養生五紅湯做法

重要的是注意看:

1. 紅豆選擇紅小豆,容易煮開;

2. 食材不必規定量,根據自己的喜好可以調整多少,建議紅豆多一些;

3. 枸杞開鍋前加入即可,否則會劃掉;

4. 如果不喜歡甜,紅糖可以少量。

養生五紅湯做法

下面把這五種食材的療效分別和大家說一下:

紅豆被李時珍稱為「心之谷」,因為紅豆的形狀似腎,可清心養神,健脾益腎;花生連紅衣一起,既可補虛,又能止血,提升血小板,但血脂粘稠者不宜多加;紅棗養脾補益氣血很有效果;枸杞可以明目補腎;紅糖性溫、味甘、具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用。

五紅湯,顧名思義,五種紅色的食材,按照中國中醫的說法:吃啥補啥 ,所以紅顏色的食物對於益氣補血特別的好,尤其適合女孩子和熬夜的人。

如果要改善手腳冰涼,平時應多吃些性質溫熱、具有溫暖脾陽作用的食物,如羊肉、紅棗、蜂蜜、桂圓、糯米等。而且,大家也要加強鍛煉,避免久坐或久站;睡前用熱水泡腳不僅解乏,還可以促進血液循環哦。

冬天了,愛自己,來一碗溫暖的五紅湯吧。


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