老人街頭賣「特色」早餐，3元一份，食客排隊購買，每天都不夠賣

中國地大物博，美食的種類也多種多樣，不同的人喜歡不一樣的美食，有人喜歡酒店裡的山珍海味，而有人喜歡路邊小店裡的特色小吃，雖然價格不一樣，但是只要有人喜歡，那就是美食，隨著我們生活品質的不斷提高，人們對於美食的追求不再僅僅局限於它能填飽肚子，更多的開始追求它給我們所帶來的味覺和精神享受，今天小編就和大家分享一種這樣的美食，老人街頭賣「特色」早餐，3元一份，食客排隊購買，每天都不夠賣！

?這是前幾天小編回老家在路邊看到的，乍一看還以為是餃子，但是仔細一看又和餃子的做法完全不一樣，老人在煮開的鍋上面蒙上一層布，使水蒸氣能夠順利的通過，再倒上一層打好的麵粉漿液，待到麵粉糊凝固成麵皮後，再加入適量餡料，熟透後，包起來完成了，用盒子裝好後，十塊錢一份，食客搶著要。

據一位經常來購買的食客的食客介紹，老人的小吃軟糯可口，搭配上獨特的餡料，別有一番風味。他每天從早上五點半左右出攤，攤位前經常會出現排隊的情況一直賣到中午十一點左右，這樣的小吃一個早上能賣幾百份，到最後經常會出現不夠賣的情況。

最後老人告訴我，他是根據腸粉的製作方法改良過來的，而成品看起來則有點像餃子，口感卻非常獨特。最後小編也抱著試試看的心態買了一份，果然口感軟糯別有一番口味。小夥伴們，你們有吃過這種非常特殊的美食嗎？