鐵皮石斛花，好看又好喝助你排毒養顏祛黃美白，不止泡茶那麼簡單

天生愛美之心，可是要想讓漂亮的容顏更長久保持下去，卻不是一件簡單的事。但鐵皮石斛花讓廣大女性朋友看到了希望。中國藥草古典中，就有許多鐵皮石斛對美容養顏方面記載，是不可多得的美容佳品。

鐵皮石斛花，愛美女性的居家必備！

女性一般承擔起了家庭中的大部分家務，尤其是做飯時的油煙更是對皮膚危害很大。

此外，很多女性喜歡吃一些零食，在這些零食中，防腐劑的含量很多，大量食用，會逐漸增加體內的毒素，不及時排除體內的的話，將來危害更大。鐵皮石斛花不僅能抗疲勞，減緩精神壓力，還能迅速排除體內的毒素垃圾，延緩皮膚老化的速度，是女性居家必備之物。

1、排毒養顏

面部皮膚出現過敏、長痘、泛油問題，是因為皮膚免疫功能低下，肌底有害菌增多，出現炎症導致的。長飲鐵皮石斛花能夠增強抵抗力，排除肌膚毒素，減輕肌膚炎症，使皮膚光滑水潤。

2、滋陰補水

中醫裡，水份是歸屬到陰的範疇。人體、皮膚乾燥，就是陰虛。鐵皮石斛花是所有傳統中藥材中滋陰效果最好的，陰陽平衡了，皮膚才能水潤透白。

3、祛黃美白

氧化會讓皮膚加速衰老，造成萎黃、長斑問題。鐵皮石斛花是純天然的抗氧化劑，有顯著提高人體SOD水準，在清除自由基、抗氧化、抗衰老等方面有顯著功效。

4、安神清心

女性朋友每個月的「那幾天」總是最痛苦的，也是最另人煩惱憂心的。在經期間受內分泌影響，大腦皮層興奮性降低，常常被情緒低落、精神緊張、小腹疼痛，全身無力，免疫力下降。鐵皮石斛能安神降噪，解鬱舒心。

石斛花比石斛功效更強

石斛：性甘、苦、微寒，入肺、胃、腎經。能夠益胃生津，滋陰清熱，有一定解熱鎮痛作用；且能促進胃液分泌，助消化，降低血糖、治療心血管病、護肝利膽、增強新陳代謝、抑製腫瘤、抗衰老等作用。對於胃熱有虛火患者更為適合服用。

石斛花：味甘，性微溫。它不僅具有鐵皮石斛本身的功能，如滋陰、清補、助消化、清熱止渴、滋養五臟、增強新陳代謝等，還具有解鬱的獨特功效——其氣清香，味輕清，善疏達，具有「輕揚宜暢，善走上焦」、「溫而不燥，補而不膩」的特點，起溫和養胃、解鬱作用。

此外，石斛花的營養價值也是很高。其中富含多種揮髮油成分可使人頭腦保持清醒，舒緩壓力。而多糖是主要成分能調節免疫力、抑製腫瘤延緩衰老。石斛花還含有大量氨基酸、多種石斛鹼和聯苄，菲類，銅，酯類化合物起到防治心腦血管疾病、機體調節功能和防病作用。

鐵皮石斛花如何沖泡？

鐵皮石斛花作為高級名茶，因茶胚本身具有藝術欣賞價值，宜用透明玻璃茶杯，沖泡時置杯於盤內，取花茶1-2克入杯。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即加上杯蓋，以防香氣散失。

手托茶盤對著光線，透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮，以及花朵徐徐開展、復原花形、滲出茶汁湯色的變幻過程，「一杯小世界，山川花木情」，堪稱藝術享受。

鐵皮石斛花不僅營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等，而且含有具有增強人體免疫和抗脂質過氧化作用的鐵皮石斛多糖。特別適合泡茶飲。

泡茶時，取3~5朵花，用開水沖泡，兩三泡之後可連花同食，不僅可以調節腸胃、增強抵抗力、安心寧神，夏天喝還能消暑解鬱。

此外，鐵皮石斛花鮮花還可榨汁、炒蛋、煲湯、烹飪等，別有風味……

鐵皮石斛花，不止泡水這麼簡單！

1、石斛花泡茶

比較常見的是利用石斛花的功效與作用的方法就是石斛花茶，把石斛花經過工藝手段製成茶葉形式，養生保健人士如果長時間飲用這種茶葉，不僅鐵皮石斛花中的藥效成分能調節人體機能，增加人體免疫力，還能強身健骨。

2、石斛花炒蛋

【原料】雞蛋4個（兩人份）、鮮鐵皮石斛花、油、鹽

【做法】鐵皮石斛花洗凈，雞蛋打散；將鮮鐵皮石斛花加入打好的蛋液中，攪拌均勻；鍋燒熱，放適量油入鍋；待油熱後倒入蛋液，翻炒大約一分鐘後，趕緊出鍋即可。

3、石斛花燉豆腐

【原料】靈享石斛花15朵，豆腐一塊，豬瘦肉50克，生薑2片

【做法】豬瘦肉剁碎為末，鐵皮石斛花洗凈備用，把所有東西放入燉盅，加入適量開水燉3小時，加入適量鹽調味即可。

4、石斛花鮮花餅

【原料】麵粉、鮮鐵皮石斛花、鹽、油

【做法】鐵皮石斛花洗凈備用，麵粉調成糊狀，不要太稠；麵粉糊中加入鐵皮石斛花和鹽；平底鍋中加油燒熱，倒入麵糊，攤平；小火慢煎，煎至兩面金黃即可。