每日最新頭條.有趣資訊

想要血糖不升高,尤其是糖尿病可以吃「燕麥」這種食物

首先我們要知道「燕麥」是一種營養物質含量比較豐富的粗糧食品,特別是其中所含的「膳食纖維」等纖維素物質在控制血糖,控制血脂,改善胃腸動力方面有著非常不錯的作用;特別是在現如今主食過於精細的情況下,科學補充膳食纖維可以很不錯的降低糖尿病的患病概率,另外也能不錯的預防便秘等慢性疾病的發生。

但是對於糖尿病的人群來說,雖然燕麥本身是建議糖尿病患者食用的一種主食食材,也需要注意一些細節問題,也就是需要搭配別的食物,不能過多的食用燕麥,盡量與別的粗雜糧,像蕎面、芹菜、海帶、魔芋等食物,較多的蔬菜以及豆製品同用。

在使用燕麥來煮粥時,光是用燕麥其實並不靠譜,可以將燕麥和小米按照一比一的比例進行熬製,就可以做到既不損傷到「腸胃」,又能做到「降低血糖」,一舉兩得。

除此之外,如果有條件的話還可以在熬燕麥粥的時候搭配大豆,玉米,薏米等粗雜糧,科學降低血糖,並且還能增強身體的飽腹感,減少其他食物的攝入,當然最重要的還是前文中所提到的,燕麥絕對不能食用過量,以避免「腹脹」和「胃部痙攣」等類似問題的出現。

最後感謝大家閱讀,如果有感興趣的小夥伴可以點贊關注一下,我基本上每天會更新兩篇文章,與大家共同進步。

獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團