吃什麼可以通經活血

文章導讀

如果出現血瘀，常常對健康造成影響是比較大的，往往會導致血液循環變差，這時候常常會引起四肢麻木，引起筋骨疼痛，出現以上癥狀表現的時候，應該注重飲食調養，可以通過食療來達到改善的效果，平時可以多吃一些通經活血的食物，比如說花生豬蹄湯，天麻鯉魚湯等等，都有一定的保健和調養的功效。

吃什麼可以通經活血

一、花生豬腳湯

食材：豬腳300g，胡蘿蔔1根，花生米50g，枸杞20g，生薑1塊，蔥1根，適量胡椒粉、料酒、鹽以及高湯

做法：1、生薑和蔥都需要清洗乾淨，然後把生薑的皮去掉切成片狀，蔥切成蔥花，胡蘿蔔也洗凈後去皮，切成塊狀，將枸杞和花生放入清水中浸泡片刻，豬腳清理乾淨後切塊狀；

2、取鍋加水，先等水燒開後，再把豬腳和胡蘿蔔放入鍋中，煮一陣後將其撈起並瀝乾；

3、重新取一個乾淨的砂鍋，把煮好的豬腳、胡蘿蔔以及枸杞、花生都放進去，再加入生薑、料酒和高湯，蓋上蓋子後煲煮45分鐘左右，最後加鹽和胡椒粉，再煲10分鐘，關火撒上蔥花即可。

功效：豬腳是通絡活血的佳品，可以很好的改善四肢疲乏、腿部抽筋等癥狀；而花生也是活血的佳品，常吃花生，有效預防動脈硬化。因此此湯有著非常顯著的活血通絡功效，有效改善血脈不通、手腳麻木等癥狀。

二、天麻鯉魚湯

食材：鯉魚500g，冬瓜200g，天麻10g，胡蘿蔔1根

做法：1、將天麻和胡蘿蔔清洗乾淨，胡蘿蔔需要切成塊狀，然後把冬瓜的皮和瓤全部去除切塊；

2、鯉魚清理乾淨以後，頭部、骨頭都要去除，刀工好的朋友可以把魚肉切成條，然後將其編成麻花狀，放在一個盤子裡，上鍋蒸煮；

3、取鍋倒入高湯，先用大火煮開，然後放入冬瓜、天麻，並加鹽，改成小火直到煮爛為止再放入鯉魚、胡蘿蔔以及蔥花和胡椒粉，繼續煮上片刻即可。

功效：天麻有著非常好的通絡活血功效，鯉魚也是營養極其豐富的肉類，此湯不僅可以很好的起到通絡活血功效，同時也有著極佳的滋補功效。