山楂是泡水喝好，還是直接嚼著吃？很多人都選錯了，告訴你答案

山楂一直都是很多人喜歡的水果，尤其是北京地區地道的小吃，一到氣象不是很熱的時候，由山楂製作的冰糖葫蘆，便是老少皆宜的食物，尤其是自己沒有食慾的時候，就不妨吃點開胃的山楂。

除了這地地道道的冰糖葫蘆，還有的會經常拿山楂乾泡水喝，或者是直接食用，那山楂到底對身體健康有哪些好處呢？

很多人吃山楂的口感，都覺得山楂食用起來會非常酸，這是因為山楂中含有大量的有機酸，這種營養物質有促進食慾，開胃助消化的特點，如果你家裡的孩子出現了沒有食慾的情況。

在腸胃功能已經發育完全的情況下，就可以給它吃點山楂相關的食物，幫助他促進食慾，避免出現營養不良的情況。除了有機酸以外，人們品嚐到山楂的酸度，還會以為是山楂中含有大量的維生素C。

從營養成分上來看，山楂中確實含有這種物質，並且還十分豐富，每百克的山楂中能夠含有53mg的維生素C。即便是跟食用起來更酸的檸檬相比，山楂中的維生素C含量還要更勝一籌。

可以幫助男性女性朋友，保護皮膚的健康，以及緩解皮膚的乾燥感，從而在一定程度上延緩機體的衰老。除此以外，如果你想減肥的話，也可以食用適量的山楂。

但在這裡大家要注意的是，不要食用山楂製品，往往山楂糕、山楂卷當中會含有較多的糖類，反倒對減肥不利。但如果是食用原滋原味的山楂，這樣的山楂其中的果膠成分較高，也一直佔領「果膠之王」的稱號，這點對於減肥的人群來說，可以更好的控制食慾。

既然山楂這麼好，那應該拿來泡水喝，還是直接嚼著食用呢？

這還看大家選擇哪種山楂了，如果你是選擇新鮮的山楂，就完全可以直接吃，這樣可以充分的吸收山楂的營養成分，還不會流失營養。但如果你是山楂乾，就不妨用水泡水喝，要比乾吃的味道會更濃鬱。

如果這兩者相比，哪樣的山楂更好，可以告訴大家的是，各有各的優勢，新鮮山楂中的水分、熱量較低，而山楂乾經過處理之後，其中的鈣、鐵、磷、硒、不可溶性的膳食纖維含量有所上升。

所以，兩者都可以吃，根據自身的情況來選擇即可，每個山楂都有自己的優勢。