愛吃水果的糖尿病患者別錯過咯

不少人認為，糖尿病應該遠離水果，這是錯誤的認識。水果儘管含有糖分，但同時也富含水分及多種維生素和礦物質，糖尿病人適當吃些水果有益健康，不必對水果一概拒絕，關鍵是要掌握吃水果的要領哦!

不少蔬菜可當做水果食用，如蕃茄、黃瓜、菜瓜等，每百克的糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病食用.

盡量選擇含糖分低的水果如草莓、櫻桃、奇異果、柚子、橙子、蘋果、梨、木瓜、火龍果等，而不吃含糖分高的水果如荔枝、桂圓、香蕉、冬棗、柑橘、石榴、柿子、水蜜桃等

通常將水果作為加餐食品，在兩餐之間（如上午10點和下午3點左右）或睡前吃，不要在餐前或餐後立即吃水果，以免因連續攝入過多的糖類使胰腺的負擔加重，造成餐後血糖升高

根據水果對血糖的影響，每次吃水果的量不要超過200克，每天最多吃兩次，同時要適當減少主食量，這就是食物的等值交換，以使每日攝入的總熱量保持不變

水果類的加工產品，如水果罐頭、果汁、乾果、果脯、葡萄乾等，一般都是加糖製作的，不能與新鮮水果等同看待，糖尿病患者不建議吃