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嚴大夫大講堂之秋季養肺

【嚴大夫大講堂之秋季養肺】
1.肺怕燥:
表現為口乾、咽痛等癥狀,應少吃辛辣等食物。應多食銀耳、梨、百合、藕、杏仁等以潤肺養陰。
2.肺怕大便不通:
肺和大腸相表裡,大便通暢有利於肺氣下行。
平時宜多進食些芝麻、杏仁等,不僅能潤腸通便,還具有養肺利肺的功效。

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【養肺食療方】:
1. 雪梨燉冰糖 材料:雪梨1-2個,冰糖30-60克;做法:將雪梨去皮、核,與冰糖置碗內,隔水燉至冰糖溶化。
【功效】:
梨子潤肺清熱、生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用,治療肺燥咳嗽,乾咳無痰,唇乾咽乾。

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2. 荸薺百合羹 材料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個,冰糖適量;做法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈後,三者混合加水煎煮,再加適量冰糖煮至熟爛湯稠。

【功效】:
荸薺能清熱生津、化痰消積;梨有清熱生津的作用


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