孕婦能喝優酪乳嗎 孕婦喝優酪乳要注意什麼

優酪乳我們日常生活中經常會喝到，不僅和牛奶一樣，富含大量的營養，而且還加入了各種對人體有益的細菌發酵，因此常喝優酪乳能夠補充大量的營養。懷孕期間，胎兒的營養主要有母體供給，那懷孕的女性喝優酪乳是不是也可以補充營養呢？孕婦能喝優酪乳嗎？下面我們就來給大家分析一下，一起來看看吧。

【孕婦能喝優酪乳嗎】

孕婦可以喝優酪乳嗎？優酪乳含有豐富的乳酸菌，能促進體內消化酶的分泌和腸胃蠕動，清除腸道垃圾、抑製腐敗菌的繁殖。此外還提供了可維持孕婦和胎兒健康的維生素、葉酸、鈣等營養素。所以孕婦當然能喝優酪乳，尤其對於喜清淡、喜酸味、食慾不強的孕婦來說，優酪乳最適合妊娠早期的口味，孕晚期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質，多食優酪乳可以提供恰當的營養物質。

孕婦喝優酪乳的好處：

1、增強吸收率

優酪乳是營養健康食品。優酪乳不僅保存了原來鮮奶的一切營養素，而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳，能增強消化吸收率。

2、調解腸道內微生物平衡

優酪乳中的乳酸菌能在腸道裡抑製病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖，減少人體發生腸道感染病的機會。

3、容易消化吸收

優酪乳比普通的牛奶好消化，更易於吸收，由於它所含有的特殊成分，更助於胃腸道的消化和吸收。所以優酪乳對防治胃腸病有一定的好處。

4、補充鈣質

牛奶是人體補鈣的最佳食物來源，發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣，乳蛋白質的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此，優酪乳中的鈣比牛奶更容易被人體吸收，利用率更高。

5、預防婦科疾病的發生

優酪乳具有極佳的殺菌力，在許多科學實驗中證明，優酪乳可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等，此外優酪乳一直是治療陰道炎的民間偏方之一，且經臨床實驗證實，吃優酪乳確實可以預防陰道念珠菌的感染。

6、可調節腸胃功能

優酪乳能抑製腸道圍敗菌的繁殖，從而有調節腸道菌群、增強機體抗病的能力。同時，優酪乳能刺激胃酸分泌，增強胃腸的消化功能，促進機體的新陳代謝。

【孕婦什麼時候喝優酪乳最好】

1.飯後半小時-2小時飲用最佳

想要優酪乳能夠在身體中發揮所長，要給它合適的生長環境。優酪乳中的重要元素——活性乳酸菌，生存環境需要PH值大於5.4（弱酸），但一般在進食前，人胃部的PH值有1-2（強酸），並不適合其成長，即使它進入胃部，也會被胃酸給消滅。然而就餐後30分鐘-2小時，胃部環境會出現巨大變化，大量的食物會稀釋胃液，PH值也就增長到3-5，此時飲用，活乳酸菌便能發揮長處。

2.晚上喝優酪乳最好

如果準媽媽出於補鈣的目的，那麼建議在晚上飲用。這是因為午夜時分，準媽媽身體中的血鈣含量最為稀少，干擾人體補鈣的因素也大大減少，身體也就更容易吸收鈣元素，補鈣的效果便會增強。

【孕婦喝優酪乳注意事項】

1、要識別品種

市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配製而成的「乳優酪乳」，因其含的是死菌，所以不具備優酪乳的活菌保健功效，購買時要仔細識別。

2、要鑒別菌種

優酪乳中所含的菌種，決定著優酪乳的保健價值。好的菌種能夠讓牛奶充分發酵，從而產生好的口感，長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種，能直達腸道並發揮其功效。

3、要選冷藏櫃

保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，但隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的優酪乳就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。優酪乳在開啟後，最好在2小時內飲用。

4、不要加熱

優酪乳中的活性益生菌，如果加熱或用開水稀釋，會大量死亡，不僅特有的味道消失了，營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。

5、不要空腹喝優酪乳

空腹飲用優酪乳，保健作用減弱。飯後飲用優酪乳，益生菌可幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環境，維持腸道健康。

6、飲用優酪乳後要用白開水漱口

對於兒童來說，喝完優酪乳後如不進行漱口，優酪乳中的某些菌種及所含的一定酸度，特別容易導致齲齒現象。