這一口，伴有濃鬱的芝麻香和陣陣的奶香，軟糯香甜

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孩子除了正餐外，總想吃點小零食、小甜點，今天分享的這款紫薯乳酪球，可以滿足媽媽和寶寶的需求，美味與營養兼備，並且製作特別簡單，一學就會。

紫薯除了有普通蕃薯的營養外，還富含花青素和硒元素，是一種營養豐富的保健食品，可以保護腸胃，防止便秘。

不光營養豐富，同時應該是最受孩子喜歡的粗糧，再加上這兩年「紫薯精」的「代言」，紫薯已經算是一款知名度很高的食品了。

乳酪和芝麻是補鈣的佳品，同樣是蛋白質和不飽和脂肪酸的優質來源之一。

幾種食材相互搭配，一口下去，不光有紫薯的軟糯，還伴有陣陣的奶香和濃鬱的芝麻香，能瞬間俘獲寶寶的味蕾，多吃幾個也就不奇怪了。

適合一歲以上的寶寶

準備食材：

紫薯

乳酪

芝麻

牛奶

由於用量很好掌握，也不存在失敗的問題，媽媽們按需調節用量就行

1，紫薯上鍋蒸熟

2，紫薯去皮，碾成泥

3，紫薯加一點點牛奶，增加黏性

4，將一小塊紫薯壓扁，取一小塊乳酪放在中心處

5，用紫薯泥把乳酪包起來

6，搓成球，並裹上一層芝麻

7，擺在烤盤上

8，放入烤箱（上下火，180度，10分鐘）

擺盤，開吃吧~

滿媽碎碎念：

1，給寶寶吃的話，乳酪要盡量選擇低鈉的（每百克鈉含量至少低於600mg）

2，實際上到了第七步，也就是裹上芝麻就可以吃了，但口感沒有烤過的好

3，很多麻麻表示沒有烤箱，家裡有地方放的話，還是推薦準備一個，不光做一些烘焙的時候可以用，很多時候都可以用烤箱達到很好的效果。

比如少油甚至無油的薯條、雞塊，烤個魚，烤個串什麼的，或者讓放潮了點但又沒壞的脆性食品復原等等，價格也不貴，一個小烤箱也就一二百塊錢，能用好多年。