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原來這些食物是發物,你想都想不到!什麼樣的發物你不能吃呢?

導讀:話說:哪些食物是發物?什麼樣的人群不能吃發物呢?

發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病.那麼醫生說的:不能吃發物,都是指的哪些呢?

一、為發熱之物

薤、薑、花椒、胡椒、羊肉等;

生熱發物本身陽氣較旺,容易上火。在夏季陽氣旺盛的時候,大都不建議食用,尤其是陽氣上亢、陰虛內熱者。

二、為發風之物

如蝦、蟹、香蕈、鵝、雞蛋、椿芽等

對海鮮過敏的人群很多,過多食用容易導致身體出疹,引起過敏癥狀。海鮮對於痛風患者來說海鮮就屬於發物,容易誘發疾病。

三、為發濕熱之物

如飴糖、糯米、芋頭等

濕熱發物較難消化,多食容易引起濕滯。脾胃虛弱者吃芋頭糯米等就容易淤滯不消化。

四、為發冷積之物

如西瓜、梨、柿等各種生冷之品

冷積發物性味偏涼,對於體質虛寒者來說,容易加重虛寒癥狀,引起脾胃不適。尤其是寒冷的冬季,外寒本就嚴重,寒涼發冷的食物更應當少吃。

五、為發動血之物

如辣椒、公雞

動血發物吃多了容易生風動血、上火,陰虛實熱者、腫瘤患者需要戒口。另外身上長瘡、發炎者,吃動血發物也容易加重癥狀。

六、為發滯氣之物

如芋頭、薯類等

氣滯發物容易引發氣機不通暢,特別對於脾胃虛弱者,多吃芋頭薯類容易出現消化不良、腹脹、沒胃口等癥狀。

除了以上的情況,大家或許還會想:癌症能不能吃發物?高血壓能不能吃發物?高血糖能不能吃……其實對於高血壓、癌症、高血脂、高血糖,這些都是西醫對於疾病的命名。中醫上並不這麼叫。而發物是中醫領域,兩者互不干擾。


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