鹵金錢肚#KitchenAid的美食故事#

公開日: 2018-11-25

牛肚中含有大量蛋白質，蛋白質是構造人體的重要物質，能維持機體內的滲透壓的平衡及體液的酸鹼平衡，能為人提供能量。因為牛肚中的蛋白質含量非常豐富，常吃牛肚可以使人精力充沛，使人強壯，能調節人體內的平衡，還可以促進新城代謝，提高身體免疫力。

主料
金錢肚1500克	八角2個
香葉2片	薑3片
蒜4瓣	桂皮一小塊
冰糖15克	醬油25克
蠔油20克	柱侯醬20克
蔥5根	花生油10克
鹽5克	料酒8克

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