山藥這樣做簡單又好吃，補氣養血，美容又養顏，吃一口不想停下來

公開日: 2018-07-06

山藥有些地方也叫山芋，它不僅口感清脆，而且還是一味保健珍品，被平民視為物美價廉的補虛佳品，不管是男女老少都皆宜食用，山藥有補氣養血，美容養顏的功效。同時既可當主糧，又可做成菜，還可以做成美味的小吃。這裡就給大家介紹下山藥的做法，做法簡單人人愛吃。

食材：山藥1根，黑芝麻和白芝麻適量，單晶冰糖，花生油。烹飪步驟： 1，山藥先把泥巴去掉，找個塑膠袋套在手上，用鐵湯杓颳去皮，然後切成小塊。

2，裝盤上鍋蒸熟，一定要熟，否則吃了喉嚨會癢哦。

3，起油鍋，油溫燒熱後火關小放入冰糖，慢慢熬至完全融化。

4，放入蒸熟的山藥過下味道，炒勻後起鍋。或者直接將熬好的冰糖倒入山藥上面也可以。

5，撒上點黑芝麻和白芝麻就好了，有蜂蜜的朋友也可以放一點，味道更是美味。蜂蜜還有美容護膚的作用，因為我家剛好沒有了，所以就沒用上了。

小貼士： 1，山藥的種類有好幾種，鐵棍山藥，細毛山藥，麻山藥等等，不過個人感覺還是鐵棍山藥比較好吃。