安徽蕭縣推「班主任試喝牛奶」制度 官方：反對意見太大已叫停

圖說：安徽蕭縣教體局營養辦下發的班主任試喝牛奶的通知。

「待班主任試喝（牛奶）沒有發現異樣，確保安全後方可發給學生飲用。」5月22日，針對網傳的「班主任試牛奶」制度，安徽蕭縣教體局營養辦主任劉誼回復上遊新聞記者（全國新聞熱線：[email protected]）稱，考慮到班主任反對意見太大，教體局決定叫停此制度。

網路流傳的一份由安徽蕭縣教體局營養辦下發的通知顯示，該縣部分學校供應的「北京三元」和「新希望白帝」品牌的學生牛奶，因疑似存在安全隱患，根據縣食藥局意見暫停使用並進行抽樣送檢，經檢測結果全部合格，根據當時得標合約的約定：經研究於5月28日開始恢復供奶，相關要求通知如下：落實班主任試喝制度，每個班級由供奶企業每天免費提供一盒學生奶，由班主任在學生喝奶前一個小時進行試喝，在試喝的同時檢查所發給該班的學生奶是否存在安全隱患、破損或脹包等問題，待班主任試喝後沒有發現異樣，確保安全後方可發給學生飲用。食堂供餐學校把學生喝奶的時間調整至下午上課前，不得在中午就餐時飲用。各學校嚴肅紀律確保班主任把此項工作落到實處，提高班主任責任心。如果因班主任不按要求操作造成後果的嚴肅處理。

蕭縣教體局營養辦主任劉誼向上遊新聞記者證實，5月18日，蕭縣教體局營養辦下達了該通知，下達對象是包括各鄉鎮中心學校、縣直學校（農村）、特殊教育學校。

劉誼介紹，2016年11月，蕭縣被確定為安徽省農村義務教育學生營養改善計劃地方試點縣，該縣頒布一系列政策，使得全縣7萬多名學生享受營養餐。為加強學生營養，2017年9月該局又決定讓農村學生在每天第二節課後喝上一瓶牛奶，牛奶品牌有「北京三元」和「新希望白帝」。2017年12月，他們在檢查中發現，運輸過程中有少數牛奶存在破損或脹包問題，主動要求縣食藥局進行檢測。

「這些牛奶都是檢測合格後才出廠的，在運輸過程中少數牛奶出了點小問題。喝了也沒事，我都喝過，但學生食品安全是天大的事，還是進一步檢測後才靠得住，於是在2017年12月6日停止配送牛奶。」劉誼說。

劉誼介紹，前不久，縣食藥局檢測牛奶結果顯示都是合格的，教體局準備繼續配送牛奶。為以防萬一，才下發通知，讓老師先試喝牛奶。

「老師認為讓他們喝不合格的牛奶，反對意見太大，其實不是不合格的牛奶，推行這個制度還需要個過程，現在叫停了，送牛奶還是停了，正在商量下一步怎麼弄。」劉誼說。

圖說：安徽蕭縣一名校長在當試餐員。

值得一提的是，今年3月，該縣教體局制定的《蕭縣學生營養改善計劃校長試餐陪餐制度》中規定：校長提前半小時去食堂吃營養餐，先當「試餐員」。

上遊新聞記者 牛泰