葯補不如食補 飲食五色入五臟 對應吃這些食物太棒了

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五色入五臟，肝色青，宜食酸；心色赤，宜食苦；肺色白，宜食辛；脾色黃，宜食甘；腎色黑，宜食鹹。

想要健康，養好五臟六腑是至關重要的。其中，五臟決定著我們身體的健康狀況和衰老程度，並決定著你的生命品質。

而且現在大家都知道，「葯補不如食補」，正確的飲食方法的食物的選擇，可以幫助我們達到補益精氣的作用。

那麼，我們的五臟分別都喜歡什麼顏色呢，一起吃起來吧！

綠色入肝，多食綠色食品具有舒肝強肝的功能，是人體「排毒劑」，能起到調節脾胃消化吸收的作用。

蒲公英是一種很好的護肝綠色食物！健康方面的優點中，影響最大的首推保肝，清肝毒，預防肝損傷，尤其是蒲公英根效果優於蒲公英葉。入肝經，具有卓越的肝臟潔凈和增強效力，對肝臟和膽囊有補益，可排肝毒，且能增強肝臟再生能力。

日常多吃蒲公英或者用蒲公英根泡水喝，都有很好的護肝效果！

芹菜脆嫩而且別有風味，很多人喜歡吃芹菜，不僅是因為它翠綠挺拔的外形，還因為它別具一格的藥用價值。

就像是提純裝置一樣，把人體中的廢物過濾。經常吃芹菜，可以刺激身體排毒，預防由於身體毒素累積所造成的疾病。

夏季養心，紅色食物最適當。從陰陽五行來說，紅為火，入心，補氣補血，道出了古人在夏季用紅色養心的奧秘。

國外研究發現，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發生。

患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於疾病的康復。

2紅豆

夏日多吃紅豆，可緩解夏天出現的口渴煩躁等症。

尤其是在正午時分，是「心火」最旺之時，容易出現心煩易怒，因此這個階段，避免心火過亢，食用紅豆最適宜不過了。

肺與白色相對應，所以初秋養肺要多吃白色食物！

梨子自古被尊為「百果之宗」，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。

在夏季，若因氣候過度乾燥而出現口渴、便秘、乾咳等癥狀，或因內熱導致煩渴，咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。

現代營養學認為，山藥中含有較多的蛋白質和碳水化合物，還富含鉀、鎂等礦物質元素。

如果出現口乾、咽乾、唇焦、乾咳等病症，此時進補山藥最為適合，因山藥是安然平靜之品，為滋陰養肺之上品。

中醫認為，黃色在五行中屬土，對應人體的脾臟及胃，可以保護脾胃的健康，且食療效果佳。

長夏時節，很多人忍不住「貼秋膘」，開始大量吃肉，脾胃虛弱的人消化不了過多的肉類便會「積食」。

菠蘿中含有的蛋白酶能夠有效分解食物中的蛋白質等，可促進消化。「貼秋膘」後吃點菠蘿能開胃順氣幫助消化。

小米是五穀之首，性溫，具有健脾和胃的功效。小米粥具有補氣健脾、消積止瀉的用。可以調理因脾虛所致的久瀉、消化不良及積食腹痛等症。

小米粥所含的色氨酸，有助於緩解失眠和舒緩煩躁情緒。

在傳統中醫的領域中，黑色食物的作用是很多的，其中之一就是能夠補腎養腎，以黑米、黑豆、黑芝麻為代表。

古農醫書記載：黑米「滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目」，黑米中所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；

更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，比大米還有營養。點擊藍字了解更多：吃黑米竟能減肥瘦身 健康又安全 贅肉也會沒有的

黑豆，味甘性平，入脾經、腎經。《本草綱目》中說:「黑豆八腎功多，故能治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒。」所以，黑都是養陰補氣，強壯滋補的食品。

黑豆的吃法有很多種，比如把黑豆磨成豆漿飲用。由於黑豆不好消化，一次性不宜食用太多，最好將黑豆和其他食物搭配食用，比如黑豆燜豬蹄。

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