今天小飛君要為大家推薦一個身邊最愛吃的朋友,愛甜又嗜辣,手機備忘錄裡滿滿都是店名。我們都叫她"阿球"。
總有人在後台問,“阿球你什麽時候寫深圳?”
說實話我對深圳的感情是複雜。這個被稱作「外來城市」的地方,好像總少了那麽一點煙火氣。
@Steven Yang
前幾次與深圳朋友見面,都坐在南山的咖啡館裡,看著冰冰冷的高樓大廈有些許無趣。
約飯也是約在各大網紅快消餐廳,以致於我一度懷疑深圳是美食荒漠。
@shenzhen.life
不過後來發現我錯了,這個新新年輕城市其實也擁有自己獨特的市井文化與煙火美食。
那些承載了老深圳回憶的地方,藏著一個個待人挖掘的驚喜。
深圳蛇口
暗藏最原始的古早味
@samli
@譚有錢
老深圳都說,“先有蛇口,後有深圳。”
這裡面朝深圳灣,坐擁大小南山,而且老城氣息濃厚,漫步於老街上,隨意走進的一間小吃店都是老字號。
這裡藏著深圳最古老的漁村記憶,以及最原始的古早味。建議挑個周末來這從早吃到晚,過過深圳的“慢生活”。
嘉華小吃
@Littlerain
@大豬_1537
開在蛇口市場旁的嘉華小吃,開了23年,是蛇口人民的食堂。
它主打是賣粽子,都是現包現做,無論是干貝+蝦仁+瑤柱+蛋黃的海鮮粽,還是五花肉+蛋黃+香菇+板栗的鹹肉粽,都讓人欲罷不能。
店內的煲仔飯、牛腩粿汁和肉筋粿汁也是一絕,推薦試試。
地址:漁村路1號(蛇口菜市場)
老兵牛蹄
@relomxxu.
@與食巨進
這間小吃店下午六點半左右才營業,但一開門就座無虛席。
其實它賣的菜品很簡單,主打牛蹄,還可以配合一些豆腐、面條等之類的涼菜。
所有牛蹄都是當天熬製,滿滿的膠原蛋白晶瑩剔透卻又不失嚼勁,超好吃。
地址:蛇口老街46號,地鐵2號線東角頭站A口270m
德記燒臘飯店
@leoooxar
@michelleeli
這家燒臘店有26年的歷史,老蛇口都一定知道它。
店內的燒臘肉嫩味足,如果貪心想一次性吃很多種,阿球建議你點燒味拚盤,燒鴨、叉燒和燒肉每一樣都很好吃。
而招牌燒鵝腿也絕對不能錯過,皮酥柔嫩,蘸著甜甜的醬汁一口咬下非常肥美。
地址:南水步行街55號
益坊鵝品
@滑板少女
這間店鋪面不大,乍一看很不起眼,但出品卻讓人十分驚豔。
味道十分家常卻一點都不粗糙,阿球推薦大家試試店裡的南乳燜鵝、酸菜牛肉和香菇花生豬腳,別忘記再點一份苦瓜湯哦。
地址:蛇口新街213號(蛇口戲院對面)
深圳沙井
蠔在這裡有100種死法
@深圳吃喝玩樂
作為海邊城市的深圳,自然離不開海海鮮。
而沙井,曾經的漁村,是“千年蠔鄉”,蠔在這裡有一百種死法。
而且你也很難想象,深圳還有這樣一片地方,古祠堂、古寺廟、古井、古樹遍布其中,市井氣息濃厚。
棠記早餐店
@Supper.Man
@00啊
這間開了十幾年的早餐店,是沙井人的早餐食堂。5點開始營業,到11點就已經幾乎全部售空。
這裡早餐選擇很多,腸粉、瀨粉、生滾粥、蒸米粉、蒸餃……早上來這裡點份肉腸蒸米+豆漿,一天都能元氣滿滿。
地址:沙井街道辛居路36號
榕樹頭大排檔
@斯蜜飛
說沙井人是吃著榕樹頭長大,這話一點都不誇張。每天晚上八點半,這裡就成為了沙井人的深夜食堂。
料足味鮮甜的蠔雞粥、每日現鹵現煮鴨頭鴨掌鴨腎鴨翅雞腳波波腸……性價比還賊高,這樣的神仙地方每天晚上都想來。
地址:沙井蠔三村(蠔業小學斜對面)
洪記燒臘店
@怎麽吃都不胖鴨
@大餅臉1isa
1990開門營業的洪記,是沙井人的日常飯堂。早上賣腸粉生滾粥,飯市賣各類小炒碟頭飯,還有供應到17點的下午茶點心,你想吃的這裡都有。
阿球最喜歡這裡的燒鵝,無論是燒鵝瀨粉還是鵝髀飯,都非常好吃。
燒鵝外焦裡嫩皮脆肉甜,入口肥而不膩十分過癮。
地址:沙井大街83號
嫦樂糖水店
@春苗啊
嫦樂對於沙井人來說,是真正的老字號,大眾點評上都搜不到。
開業二十年出品依然真材實料,閑來無事帶著朋友家人來喝完糖水,吃個小吃,閑適溫馨。
阿球最喜歡薯生、藥材雞爪和糖不甩。清新解暑、軟爛入味,夏天來一份完美。
地址:辛居路10號
深圳福永
一年四季都能吃海鮮
@mengipuzz
福永聚集著一批土生土長的深圳local,而其中多數都是靠海吃海的基圍人家,養殖著一批魚蝦蟹。
所以在福永你一年四季都能吃到海鮮,福永海鮮市場裡近百個海鮮攤位售賣著本土魚蝦蟹,還有跨洋運來的龍蝦三文魚等,應有盡有。
如果喜歡海鮮,非常推薦你坐11號線前來福永吃個遍。
佳利菜館
@陳美麗呀
@李米汶
福永最老字號的海鮮餐廳大概就是佳利菜館了,老闆每天從海鮮市場進貨,開了二十多年出品依然很有保證。
阿球最推薦店裡的串燒九節蝦和油焗膏蟹,個頭大料足膏黃爆滿,好吃到吮手指。
地址:德芳街41號
藝豐餐廳
@愛吃又怕胖
這間店1994年開業,以前大家都叫它“屎坑邊腸粉”,好幾代福永人都吃著它長大。
據說老闆每天早上5點半就開始磨米漿,晶瑩剔透的米皮夾雜著肉碎又香又嫩。
店裡的湯米粉也很受歡迎,湯底是用骨頭煲過的,舀一杓辣椒醬無敵。
地址:德豐路6號
潘蘇涼茶館
@來點酒嗎-
@傅寶寶啊
福永人都是喝著潘蘇的糖水長大的,開業20年味道依舊沒變過。
放學了下班了,去潘蘇點一碗香芋西米露,再來一份燒雞翼、墨魚丸和鹵水雞爪,幸福感爆棚。
還有腐竹白果糖水、雪梨燉雪耳、竹蔗茅根水、鹽焗鵪鶉蛋、甜甜的糖不甩……白吃不膩。
地址:德豐路278號
香福牛
@bikason
97年的路邊攤到現在的牛雜大排檔,二十多年了依舊深得街坊喜歡。
牛蒡牛腸牛脷牛肚……各式牛雜很齊全,蘸點蒜蓉辣椒醬簡直無敵。
店裡還有牛腩河粉、牛雜火鍋、牛骨髓等可以選擇,也都很不錯。
地址:福永市場碧湖路11-2
深圳布吉
一條美食街承載深圳人的回憶
@深圳全攻略
作為連接羅湖和龍崗的關口,布吉既有都市氣息又有煙火氣息,這裡聚集著無數追夢的深圳人。
同時這裡美食店鋪林立,也曾經用美食療愈無數深圳人的胃,每一口都是情懷。
潤景酒樓
@yyyyyyeeee
這家酒樓存在了十幾年,每次有家庭聚會就會來這。
阿球非常喜歡這裡的蝦餃和燒賣,每次都要提前搶才能吃到。蝦餃裡的蝦肉很大顆,燒賣肉很厚實,金錢肚也特別入味。
地址:布吉路68號(中心小學對面)
家樂燒臘茶餐廳
@草莓冰淇淋
@最靚的豬腩肉哈哈
無論在深圳哪裡,說到好吃的店鋪都離不開燒臘,而家樂就是布吉排名第一的燒臘店。
燒鴨叉燒和白切雞出品都很不錯,性價比高,買份回家“加料”簡直不要太幸福。
地址:蓮花路94號
浪記面店
@monica_hsiung
@啦啦辣辣
浪記面店1992年就存在了,而且至今仍堅持著24h營業,是無數深圳人深夜疲憊時的一處港灣。
店裡的招牌是醃面、筍粄和枸杞葉三及第湯,它的味道有多好其實說不上來,但就是全深圳找不到第二家。
地址:布吉街道新三村西區長吉路12號
天王星B店
@深圳全攻略
@駱小花
穿著校服的男同學女同學在這裡喝著凍檸茶,吃著炒牛河,聊聊天真的很開心。
其實味道也就中規中矩過得去,但點上一大杯9塊凍檸茶在這裡坐一下午,也是另一種模樣的深圳生活。
地址:布吉格塘路2號
@深圳全攻略
其實深圳的魅力,藏於摩天高樓,也藏於老城街頭巷尾。
大概只有你在這裡生活上一段時間,才能體會到吧。
今日討論
你最喜歡深圳的什麽?
下一站想阿球帶你去哪吃?
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