長了黑斑的香蕉，竟有這種功效！

大家平時挑選香蕉時

都愛選皮黃鮮嫩的香蕉，

卻不知道長了黑斑的香蕉，

營養更好還能治病！

播放GIF

香蕉的細胞中含有豐富的酚類和多酚氧化酶。正常情況下，它倆被分隔在細胞的不同區域，彼此見不到面。

當香蕉表皮受損時，細胞會破裂，它們就會相遇。如果正好有氧氣，多酚氧化酶就會幫助多酚類和氧氣發生一系列化學反應，生成黑黑的物質。

簡單的說，香蕉變黑的原因有兩個，受傷和氧氣，兩者結合使香蕉皮變黑。

「

香蕉這樣保存

/ 保鮮膜 /

保鮮膜可以阻隔外界的氧氣，讓香蕉變黑的關鍵因素不存在了，香蕉保持年輕美貌不是夢。

保鮮膜形成一個密閉的太空，香蕉自身呼吸會產生二氧化碳，高二氧化碳低氧的環境能抑製香蕉的呼吸，大大延長香蕉的保存期限，讓香蕉持久保鮮。

吃香蕉的好處

/ 緩解胃脹氣 /

香蕉富含鉀元素，鉀具有調節體液平衡和預防腹脹的作用。研究發現，連續兩個月飯前吃根香蕉的女性，其胃脹氣減少了50%。

/ 預防胃潰瘍 /

香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色氨，可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激，促進黏膜細胞的生長繁殖，從而修復各種潰瘍病損，預防胃潰瘍。

/ 降低血壓 /

香蕉富含豐富的鉀以及低量的鈉，高鉀與低鈉的食物是預防高血壓的良藥。

/ 緩解便秘 /

熟透的香蕉含有大量水溶性植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，將水分吸附到固體部分，使糞便更容易排出。

香蕉皮妙用

香蕉渾身都是寶，吃完的香蕉皮千萬別扔掉，它的用處非常大。

/ 美白牙齒 /

香蕉皮中含有豐富的鎂、鉀等礦物質，將吃剩的香蕉皮放在牙齒上摩擦，早晚各一次，等十分鐘後再正常刷牙，美白牙齒效果非常好。

/ 治療皮膚瘙癢 /

香蕉皮中含有蕉皮素，可以有效抑製真菌和細菌的滋生，用香蕉皮在搔癢處摩擦，或者用水煎服，治療皮膚瘙癢效果非常好。

/ 擦拭皮具 /

用香蕉皮的內側擦拭皮鞋、皮衣、皮沙發等，不僅可以保持皮具的光澤，還能延長皮具的壽命，一舉兩得。

/ 去除油汙 /

廚房作為油汙的重災區，常常讓很多家庭主婦頭疼，用香蕉皮的粗糙面去擦油汙，效果非常好，好用還不臟手。

/ 天然的肥料 /

將吃剩的香蕉扔進盆栽裡，香蕉皮中含有鎂、磷、鋅等礦物質，可以促進植物的生長。