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有一種「風度」叫做【易武】

彩農茶一直是比較鍾愛的普洱茶品牌之一,之前有幸品嚐過他們家的茶,總體印象都很不錯,因此恰逢新茶網活動,便立即申請了此款【易武】評測。

首先,就包裝而言,整體延續往年的設計風格,改動不大。原紙色打底,依稀可見群山隱爍期間,象徵著【易武】的來之不易。

然後拆開包裝,茶餅條索緊結顯毫,且可以看出這是標準的易武採茶法:茶梗留長。整體餅型圓潤,而且乾茶香氣明顯。

因為壓製松泡,所以較容易就能撬取茶樣。取茶6克,山泉水,93度左右醒茶沖泡。(雖然後來覺得有點兒少了,不過對於口味清淡的茶友而言,可能也合適了。)

第1泡,香氣高揚,且湯中含香,滋味香甜,有略微青味。

第3~4泡,香氣持久,茶湯滋味飽滿,口感柔滑甘甜,且回甘強烈,幾乎感覺不到苦味,只是稍有澀感。

第6~7泡,依然有略微香氣,但是滋味稍降,飽滿度沒有前面好了,準備下一泡,調整沖泡方式,蓋上蓋子稍稍延緩出湯速度。

第8~9泡,茶湯飽滿度恢復之前的感覺,但是香氣幾乎沒有了,口感依然清甜柔滑,有青味。

第11~13泡,回甜持久,有喉韻,且耐泡。

最後,因為時間關係,沒有繼續品飲下去,但總體感覺而言:此款【易武】口感柔滑、甘甜,幾乎感覺不到苦澀,生津回甘快且迅速。茶湯顏色透亮,可以看出乾淨度不錯。而且它的香氣明顯、持久且帶著花果香。葉底色澤鮮嫩,葉片舒展,有活性。但也可以看出是新茶,而這也能解釋品飲的時候的青味,相信經過一段時間的存儲,待青味散去,這款茶口感一定更好。

易武因為本身口感的緣故,在普洱茶中向來有著「為後」的讚譽,而此款【易武】確是恰好的表現出了這種風度。因此,無論是大品牌還是小企業,產品品質真的能夠給出答案,而對我們消費者而言,與其你說得再多,也不如我們自己喝的多。


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