為什麼說腎陽虛、血壓高患者，不可以吃魚鰾？

魚肉對於大眾來說，不管是河魚或者海魚，或紅燒或烹炸或熬湯或清蒸，都給人入口生香、鮮美的感覺，是百姓日常餐桌上的常客。而魚肉含有大量的營養物質，而且脂肪含量非常低，是一種健康食品。而除了魚肉本身以外，魚鰾也是魚身上的營養豐富的食材，甚至還可以拿來作藥用。

魚鰾的外表覆蓋了一層白色的，摸上去滑手的粘膜，這是一種粘性物質，這部分物質包含有極為豐富的營養物質。其中包括蛋白質、礦物質(鈣、鐵、磷等)和其它的維他命元素，這些營養元素都是人體保持健康狀態所需要的必備元素。從中醫學來講，魚鰾味甘性平，主入腎經和肝經，也正是因為魚鰾的這些營養，所以其對不同的人就具有了不同的功效。

對男人來說，魚鰾有溫補腎虛、強健腰部和膝蓋、養陰益精的功效；而對於女人，也起到了很好的養顏美容的作用。非常適合體質虛弱、真陰虧損的人群食用。但凡是都有兩面性，雖然魚鰾是高營養低脂肪的佳品，但並不是所有的人都適合食用魚鰾的。像是高血壓和腎陽虛的患者就需要對魚鰾的食用特別小心才可以。

我們平時都清楚，高血壓的患者，在日常的飲食中，要注意不應該吃鹽多油多的食物，要保持低鹽底油的飲食習慣，少吃或者不吃動物的內臟和肥肉，多吃些時蔬或著季令水果。那麼這裡就要提到魚鰾，雖然魚鰾含有豐富的礦物質和蛋白質，看起來好像適合高血壓食用，但是魚鰾仍然是動物的體內臟器，總是都會存在某些對人體產生危害的元素，而內臟包含膽固醇就是最重要的危害來源，之所以高血壓病人不能吃內臟，就是因為內臟含有大量的膽固醇，而膽固醇也是心血管最大的危害。所以，高血壓不能食用魚鰾，或者說要在確保血壓平穩、血脂不高的情形下少量食用。

而對於腎陽虛的人來說，基本上都由於工作勞累或者房事過多引起的，會出現容易疲勞，盜汗，腰酸耳鳴的情況，這時候魚鰾似乎也是對症下藥，可以補腎養陰，益精強體。但是，腎陽虛的人都會有舌淡胖苔白且厚膩的癥狀，實際上對於有這種癥狀的人來說，就不適合食用魚鰾，或者說不能直接食用，必須在醫囑的情形下吃一些對魚鰾有調和作用的其它食物才可以。