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8種黑色食物補腎又養生

日常多吃黑色食物有什麼好處呢?黑色的天然食物有很豐富的營養和藥用價值,有降低血脂、補血益氣、益壽延年、烏髮明目等作用。下面就給大家介紹幾種常見的黑色食物,一起來看看吧。

1、黑芝麻

黑芝麻享有「益壽佳品」的美稱。含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂、蛋白質和多種微量元素以及礦物質,維生素E的含量遠高於其他植物。黑芝麻有補鈣,推遲細胞衰老,美容養顏,活化腦細胞、消除血管膽固醇,烏髮明目,的作用,長期吃黑芝麻還能延緩衰老。

2、黑米

黑米被人們譽為「米中珍品」。營養價值高於普通白米,含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、鐵、鋅、銅、錳、鈣、鎂等多種微量元素。

營養學家指示,長期食用黑米,可補血益氣、滋陰益腎、明目活血,同時增強人體的新陳代謝,對健康十分有益。

3、黑豆

黑豆有「豆中之王」的美稱。黑豆入葯保健之效大大高於黃豆,突出的優點是蛋白質含量和微量元素更為豐富。

黑豆除含有豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂和多種維生素外,還含有黑色素。

具有補血養腎、美容養顏、預防動脈血管硬化、止腹瀉、預防骨質疏鬆等作用,尤其是黑豆豉中大量的可溶解血栓的尿激酶,有防治老年性癡呆和高血壓的作用。

4、黑木耳

是食品中的滋補山珍。其味甘氣平,有滋養、益胃、活血、潤燥等功效。

適用於治療和防治痔瘡出血、便血、痢疾、貧血、高血壓、便秘、肺虛、咳嗽等病症。還有烏髮明目和健齒作用。

5、黑棗

為「養脾之果」,含有大量的礦物質、維生素、微量元素。有補中益氣、滋潤養血、補精液、養脾氣、補胃之功效。能治療鼻塞、痢疾、泄瀉等病。

6、烏雞

被譽為「禽中藥王」。含有豐富的黑色素和抗癌元素「硒」,其毛、肉、骨均可入葯,對肺病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒軟骨病、婦科病,均有特殊療效。特別適用於婦女產後、病後的身體恢復。

7、海帶

有「海中聖葯」的美譽。營養豐富,其蛋白質、糖、鈣、鐵的含量和產生的熱能都比較高,特別是含有豐富的碘,對防治甲狀腺腫大(粗脖子病)非常有效。另外,海帶還有降壓、利尿、消腫、消炎等功效。

8、墨魚

俗稱烏賊魚。其味道十分鮮美,營養豐富,是一種高蛋白低脂肪的佳食良藥。

歷代醫學家都認為,墨魚性味甘鹹平,入肝腎二經,有滋肝腎、補血脈諸功,對女性有養血、通經、安胎、利產、止血、催乳之效,是一種十分理想的黑色保健食品。


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