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春遊帶上這樣的飯糰,美味又健康,顏值還最高

花生醬烤飯糰

材料:

大米190g 油5ml 雞蛋一隻 花生醬30g

步驟:

1.大米淘凈後加1.2倍水,入電鍋煮熟。煮熟後燜10分鐘備用

2.取一隻保鮮袋,將100g米飯放入袋中,抖到保鮮袋的一個角上,然後用手隔著袋子整出三角形

3.將飯糰捏好後取出,放在刷了層薄油的烤盤上。將雞蛋打散,每隻飯糰正反兩面上都刷上蛋液

4.放入預熱180度的烤箱,烤10分鐘讓飯糰上一層淡淡的黃色。然後將烤盤從烤箱中取出,表面塗上一層花生醬後,再放回烤箱烤10分鐘即可

粢飯糰

材料:

糯米200g 大米100g 油條2根 鹽 肉鬆 辣味蘿蔔乾 黑芝麻 白芝麻 糖

步驟:

1.糯米泡一晚上

2.泡好的糯米加上淘洗好的大米,加少比平時蒸飯少一些的水,隔水蒸,上氣後20分鐘,關火,燜半小時,等涼到室溫

3.把蘿蔔乾切小塊

4.小竹簾,上面鋪上保鮮膜,上面撒上一些黑芝麻和白芝麻

5.擺上適量的米飯,用手把米飯壓平整

6.擺上一層肉鬆,把半根油條撕兩半,擺上,兩個油條中間放上榨菜粒

7.捲起來,捏好封口,壓緊即可

青菜蘿蔔飯糰

材料:

米飯 小油菜 蘿蔔 熟芝麻 鹽

步驟:

1.將小油菜切成細絲,蘿蔔切成小丁,分別用鹽醃一下

2.將醃好的有油菜絲和蘿蔔丁擠乾水分

3.將米飯,油菜絲,蘿蔔丁和熟芝麻拌勻,裝入飯糰盒中壓緊,取出即可

豆沙飯糰

材料:

大米150g 糯米40g 清水150g 白砂糖1杓 紅豆沙200g

步驟:

1.大米和糯米洗凈後浸泡4小時

2.將浸泡後的米們瀝水,瀝出來的水取150g左右,加入一杓白糖,然後把米和加了糖的水倒入容器,蒸熟

3.蒸熟的飯用杓子稍稍碾碎

4.備好紅豆沙,鋪好保鮮膜

5.沾濕手後取一團米飯糰成團,拍癟在保鮮膜中間,再取一團豆沙團成球放在米飯中間,提起保鮮膜四角把米飯包住豆沙,然後用力絞緊保鮮膜

6.鬆開保鮮膜,豆沙飯糰茶巾絞就做好啦

海苔肉鬆飯糰

材料:

米飯 海苔 肉鬆 黑芝麻 壽司醋 鹽

步驟:

1.熱米飯加點壽司醋拌勻

2.加入肉鬆、海苔碎、黑芝麻、少許鹽拌勻

3.把拌好的米飯裝入保鮮袋捏成飯糰

4.把海苔剪成條狀,包住飯糰

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藍豬坊

藍豬坊,一個集健康美味、有機生活為一體的美食工作室;是抒寫美食與愛、詮釋生活態度的地方,更是大家相互學習交流,體驗分享的平台。


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