黑芝麻冰淇淋

公開日: 2019-04-17

步驟1

準備好材料

步驟2

把芝麻丸和純牛奶放入東菱無線絞肉機中

步驟3

啟動東菱無線絞肉機打成糊備用

步驟4

蛋黃加入白糖攪拌均勻

步驟5

加入檸檬汁攪拌均勻

步驟6

加入黑芝麻糊

步驟7

攪拌均勻

步驟8

倒入奶鍋，放到爐上小火邊煮邊攪拌，煮至濃稠晾涼備用

步驟9

淡奶油加入白糖，用電動打蛋器打發至有紋路還能流動的狀態

步驟10

然後把淡奶油加入到晾涼的黑芝麻糊中

步驟11

翻拌均勻

步驟12

再倒入容器中，蓋上保鮮膜或者蓋上蓋子放入冰箱冷凍一夜，第二天就可以吃了

步驟13

成品圖

步驟14

圖二

步驟15

圖三

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