想要好腸胃，「乳酸菌」「益生菌」怎能傻傻分不清？

提到益生菌，很多人會想到乳酸菌。科學研究表明這兩者都能起到維護腸道健康的作用，但小V想跟大家說明的是，益生菌和乳酸菌並不是一回事，想要「腸」活力，要懂得選擇更好的！

乳酸菌，不全是有益的

乳酸菌並不是一個嚴格的微生物分類規範，定義並不嚴謹，但目前已經得到大眾的公認。因此食品工業上對乳酸菌的定義為：乳酸菌一般是指能發酵糖，主要生成乳酸的細菌的總稱。它在自然界分布極廣，幾乎只要有動植物活動的地方，就會有乳酸菌。但並不是所有的乳酸菌都有益於人類健康，也有一些乳酸菌對人體是有害的，如會導致敗血症、腦膜炎等疾病的利斯特氏菌。

益生菌，入選標準更嚴格

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定殖於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。因此益生菌包括了部分乳酸菌，而乳酸菌不全是益生菌。

益生菌的標準則嚴格得多，成千上萬種乳酸菌中，只有極少數的菌株被深入研究證明其特定功效後才能被稱為益生菌。比如，優酪乳中常見的嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌屬於乳酸菌，但並不是益生菌。雖然這兩類乳酸菌對人體也有好處，但作用比較弱，而且它們本身不能在大腸中定殖，而是「一過性」的保健菌，也就是說，這些菌只在通過胃腸道當時發揮點作用，卻不能起到「調整腸道菌群」的作用。目前世界上研究的功能最強大的產品主要是以上各類微生物組成的複合活性益生菌，其廣泛應用於生物工程、工農業、食品安全以及生命健康領域。

保護腸胃，存活率是硬指標

兩種菌對人體都有相應的好處，但在存活率這個硬指標的考驗下，乳酸菌就很難「通關」。

儲存過程消耗多

有些乳酸菌飲品在剛生產完時確實含有大量益生菌，但在運輸、存儲、銷售的過程中就被消耗得差不多了。我們喝再多效果也基本為0。

腸胃消化消耗多

乳酸菌進入人體被消化後已所剩無幾，吸收率不甚理想。相關乳酸菌飲料測評數據顯示：一樣的溫度和胃酸、膽汁酸，以及相近的消化時間，經過了胃酸和膽汁的洗禮，乳酸菌存活率不到0.1%。

益生菌對於酸鹼環境的耐受性強於乳酸菌，更能活著到達腸道並定殖，所以，在保證活性和吸收率、維護腸道健康上，益生菌是更為可靠的選擇。

mmV益生菌是一款8菌合一的複合益生菌產品，採用比利時Cosucra公司的專利菊粉fibruline 為益生元，使益生菌定殖效率提高40倍。選擇mmV益生菌，再也不怕喝了不吸收~