什麼是益生菌？益生菌怎麼吃

什麼是益生菌？

益生菌是生活在人類腸道中的一類細菌，以雙歧桿菌、乳酸桿菌為主要代表。因為它們在腸道內能形成生物屏障，排斥和抑製有害細菌，產生對人體有益的物質，促進消化吸收與腸蠕動，增強人體免疫，因而獲得「人類朋友」的美名。

益生菌的作用

1、幫助營養物質的消化吸收：許多益生菌在胃腸道內可產生消化酶，幫助人體消化所攝入的食品及吸收營養成分。

2.產生重要的營養物質：益生菌能產生維生素包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及維生素K等物質，同時對骨骼成長和心臟健康有重要作用。

3.抵抗細菌病毒的感染提升免疫力：通過三大步驟益生菌可清除有害菌對身體的傷害；1.抑製有害菌的生長。2.抑製有害菌產生毒素。3.清除有害菌產生的毒素。

4.預防和治療某些疾病如腸道綜合症、呼吸道感染、生殖系統感染、過敏、口臭、胃潰瘍等。

哪些寶寶需要補充益生菌

1、剖腹產兒、早產兒、低體重兒、人工餵養兒：這些孩子免疫力低下，三天兩頭不是感冒就是腸炎。

2、腹瀉或便秘的寶寶：不論細菌、病毒、原蟲引起的感染性腹瀉，還是非感染性腹瀉，都有腸道菌群失調。

5、腸炎患者：潰瘍性結腸炎雖然病因尚未明確，但補充益生菌可取得一定療效。

6、消化不良者：小寶寶由於自身免疫系統發育尚未成熟，胃腸道消化功能較弱，易出現消化不良表現，益生菌可促進消化。

7、乳糖不耐受(「牛奶過敏」)：先天性缺乏乳糖酶，或因腸道感染、營養不良等使乳糖酶缺少時，乳糖不能被分解而導致腹脹、腹瀉。益生菌可幫助分解牛奶中的乳糖，促進對牛奶中營養成分的吸。

益生菌怎麼吃？

1、溫水沖調

水溫為35-40℃，千萬別用沸水沖泡，那樣會「燙死」益生菌！35-40℃的溫開水剛剛好。沖泡的時候，先調好水溫，再將粉劑的益生菌沖入溫水中，保證菌群的活性。沖調後也不適宜再加熱，同樣的原理，高溫環境中的益生菌，活性降至零點，只剩下一堆菌的「屍體」，喝下也對人體沒有什麼益處，不如不喝。

2、進食後20分鐘後服用

益生菌最好在飯後20分鐘後服用，因飯後胃酸濃度降低，更有利於讓活菌順利到達腸道發揮作用。進入胃的食物可消耗大部分胃酸，更有利於讓大部分益生菌活著進入小腸，否則即使是被選出的已確定能到達小腸的益生菌菌株也難免會遭受損失，令其功效打折。

3、沖好後半個小時內服用

益生菌是個傲嬌的菌，經不起等待，要麼及時喝，否則「他」會死悄悄。所以，益生菌沖泡後要及時服用，時間放久了，益生菌會死亡，這樣服用效果也就大大降低了。