空腹喝牛奶，會引起鬧肚子？

很多人都有每天喝一杯牛奶的習慣，牛奶有「人類保姆」的美譽，奶和奶製品中的鈣含量豐富，吸收率高，同時含有優質蛋白、B族維生素等營養成分。是很好的補鈣食品。每天喝點純牛奶是有好處的，可以補充蛋白質及鈣。牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外磷、鐵的含量都很多。

但是有不少人空腹喝牛奶就會鬧肚子，這是因為以前人們生活水準不高，極少數人能喝牛奶， 絕大多數人斷了母乳，就見不到奶製品了。長期不接觸奶製品，導致人體發生「乳糖不耐」，一喝奶就腹脹、腹瀉，消化不良。如果空腹喝奶，癥狀就會更明顯。這些人可以選擇多次少量喝奶，或者直接飲用優酪乳。

現在的人從小就經常喝牛奶、優酪乳，消化牛奶中乳糖的能力很強，空腹喝牛奶，不會不舒服。對於這類人群來說，空腹喝牛奶是完全可以的。能不能空腹喝牛奶，要看自己的身體情況，不能一概而論。